Rührei auf Brot. Rührei, in Österreich meist Eierspeise oder Eierschmalz genannt, ist ein einfaches Gericht aus Eiern, die in einer Pfanne gegart werden. Zur Zubereitung werden rohe Eier aufgeschlagen, verquirlt und bei milder Hitze in Butter oder Pflanzenöl gestockt. Rührei auf den Brotscheiben mit Avocado anrichten.
Darauf das Rührei und die Pfifferlinge anrichten und.
Die Scheiben Schwarz Brot mit der restlichen Margarine dünn bestreichen.
Salami Rührei auf Schwarz Brot anrichten und nach Belieben warm oder kalt servieren.
You can have Rührei auf Brot using 4 ingredients and 5 steps. Here is how you achieve that.
Ingredients of Rührei auf Brot
- Prepare 2 Scheiben of Weißbrot.
- Prepare 3 of Eier.
- You need 50 g of Butter.
- You need of Pfeffer.
Ein Rührei auf Brot ist eine einfache und raffinierte Speise. In Kombination mit Schinken, Speck oder Pilzen, mit frischen Kräutern bestreut, ein Genuss! Hälfte der Butter in der Pfanne erhitzen und Eier-Mix dazugeben, stocken lassen und zu Rührei Kurz vor Schluss Käse unterheben. Restliche Butter aufs Brot streichen, Rührei darauf platzieren und.
Rührei auf Brot step by step
- Brotscheiben im Ofen bei 200°C ca. 5 Minuten rösten..
- Schlagen Sie die Eier, schmelzen Sie die Butter in einer Pfanne und gießen Sie die Eiermasse hinein..
- Mit einem Holzspatel das Rührei schieben und weiter stocken lassen, dann in zwei Teile teilen..
- Nach 5 Minuten nehmen Sie das Brot aus dem Backofen und geben das Rührei auf das Brot..
- Auf einen Teller legen und mit Pfeffer bestreuen..
Brot toasten und mit Frischkäse bestreichen. REWE kombiniert in diesem Rezept die Eierspeise mit Krabben und richtet sie auf knusprigen Bruschetta an. Brot lagern: Diese Fehler sollten Sie nicht machen. Brot: Wie lange es frisch bleibt, ist auch abhängig von der Sorte. (Quelle: Kai Remmers/dpa-tmn). Ein ganz schön großes Versprechen, vor allem, da die Vorlieben hier weeeeeiiit auseinandergehen.
