Spanisches Hähnchen mit Chorizo. Rezept speichern Speichern. Spanisches Hähnchen mit Chorizo und Kartoffeln. Das Hähnchen von beiden Seiten mit dem Öl benetzen, die Haut muss nach oben zeigen. Der spanischer Kartoffeleintopf mit Hähnchen und Chrorizo ist schnell zubereitet und sehr geschmacksintensiv.
Ebenso die Zwiebeln und den Oregano.
Ein leckeres Rezept für Spanisches Chorizo-Hähnchen.
Würz-Offensive: Die goldfarbene Poularde backt mit Chorizo gefüllt im Ofen knusprig dazu gibt es Paprika-Bohnen-Gemüse.
You can cook Spanisches Hähnchen mit Chorizo using 14 ingredients and 4 steps. Here is how you cook that.
Ingredients of Spanisches Hähnchen mit Chorizo
- You need 5 of Hähnchenunterschenkel.
- Prepare 150 g of scharfe Chorizo.
- Prepare 1 of kleine rote Zwiebel.
- Prepare 2 of Knoblauchzehen.
- It's 40 g of getrocknete Tomaten.
- It's 10 Stück of Oliven.
- It's 1 of Aubergine.
- Prepare 10 Stück of Kirschtomaten.
- You need 250 g of gekochte Drillingskartoffeln.
- It's 2 EL of Los Pollos von Ankerkraut oder anderes Hähnchengewürz.
- You need 150 ml of Wasser.
- You need of Olivenöl.
- Prepare of Salz und Pfeffer.
- It's of Saft von 1 Orange.
Salz, schwarzer Pfeffer aus der Mühle. Dazu noch ein paar Oliven und Kichererbsen und schon bist du in Südspanien. Chorizo ist eine würzige, grobe Wurstspezialität aus Spanien, die mit ihrer Schärfe und dem kräftigen Paprika-Knoblauch-Aroma allerelei Gerichten Wenn Sie es gerne scharf mögen, ist die spanische Paprikawurst Chorizo vielleicht genau Ihr Ding! Probieren Sie Chorizo als raffinierte Zutat in Salaten.
Spanisches Hähnchen mit Chorizo instructions
- Hähnchen mit Los Pollos oder einem anderen Hähnchengewürz würzen..
- Chorizo vom Darm befreien und in Ringe schneiden, Knoblauch in Scheiben schneiden und die Zwiebel in Streifen, natürlich vorher schälen 😂😂. In etwas Olivenöl anbraten, den Knoblauch erst zum Schluss dazu sonst wird er bitter, die gewürfelten, getrockneten Tomaten dazu und aus der Pfanne nehmen..
- Mit der in Scheiben geschnittenen Aubergine den Pfannenboden belegen, darauf die Chorizo-Tomatenmischung geben und mit etwas Salz und Pfeffer würzen. Darauf das Hähnchen und die halbierten Kartoffeln legen mit etwas Olivenöl, Wasser und Saft einer Orange angießen. Für 40 min bei 180 ° C Umluft in den Backofen stellen..
- 10 min vor Ende der Garzeit die halbierten Kirschtomaten und die Oliven dazugeben. Vor dem Servieren ein paar Basilikumblätter darauf verteilen..
Die spanische Küche besteht aus einer großen Vielfalt an regionalen Gerichten und Besonderheiten. Fisch und Meeresfrüchte spielen eine wichtige Rolle, ebenso Hülsenfrüchte in Eintopfgerichten. Kartoffeln werden vorrangig als Gemüse betrachtet. Sehr geehrter Kochfans, heute haben wir einen wirklich anspruchsvollen Rezept: Spanische Fisch und Chorizo Suppe, die ein perfektes Beispiel dafür, wie gut Chorizo und Fisch Arbeit ist gemeinsam, das ist Fischsuppe würzig, voller Geschmack und wunderschön. Chorizo ist eine luftgetrocknete spanische Rohwurst aus Schweinefleisch.
