Überbackene Tortillas mit Gartengemüse. Mit ► Portionsrechner ► Kochbuch ► Video-Tipps! In eine gefettete Form legen, mit der restlichen Soße übergießen und dem restlichen Käse bestreuen und im. Rezepte sortiert nach Überbackene Tortillas mit Füllung von ➸ EAT SMARTER kommt immer wieder gut an. Überbackene Tortillas mit Füllung - Mit einer kräftigen Füllung aus Tex-Mex-Küche.
Diesen Tortillas gibt es zumindest eine ganz Schicken Sie sich die Zutaten für Überbackene Tortillas mit Hackfleisch und Gemüse zu.
Vegan überbackene Tortilla Chips bringen Abwechslung auf den Tisch.
Das Rezept sorgt für crunchige Momente.
You can cook Überbackene Tortillas mit Gartengemüse using 13 ingredients and 4 steps. Here is how you cook it.
Ingredients of Überbackene Tortillas mit Gartengemüse
- It's 6 of Tortillas (Durchmesser 20 cm).
- It's 1 of mittelgroße Zwiebel.
- You need 2 of Knoblauchzehen.
- Prepare 1 of Zucchini.
- It's 1 of Aubergine.
- It's 2 of Spitzpaprika.
- It's 100 g of (bunter) Mangold.
- You need 100 g of Ricotta.
- Prepare 2 EL of Ajvar oder Harissa.
- It's of Salz.
- It's of Pfeffer.
- You need 400 ml of Tomatensauce (bei mir aus dem Vorrat).
- It's 100 g of Käse, gerieben.
Ein Schnitzel mit Tortilla Chips Panade ist die etwas andere Version eines köstlichen Hauptgangs. Das Rezept sorgt für tollen Knuspereffekt. Läuft euch, wenn ihr an mexikanisches Essen denkt, auch immer direkt das Wasser im Mund zusammen? Dann solltet ihr euch unbedingt dieses Video ansehen, denn.
Überbackene Tortillas mit Gartengemüse instructions
- Zwiebeln, Zucchini, Aubergine und Paprika würfeln, ca. 2 x 2 cm. Knoblauch in sehr kleine Würfelchen schneiden oder pressen. Mangold in Stiele und Blätter trennen. Die Stiele in Scheiben, Blätter in breitere Streifen schneiden und beiseite stellen..
- Olivenöl in einer grossen Pfanne erhitzen und das Gemüse, ausser den Mangoldblättern ca. 10 Minuten anschwitzen. Ajvar oder Harissa mit etwas Wasser verrühren und über das Gemüse geben. Nochmal ca. 5 Minuten schmoren, die Mangoldblätter dazu geben. Wenn sie zusammen gefallen sind den Ricotta unterrühren und mit Salz und Pfeffer abschmecken..
- Nun die Tortillas füllen. Dafür auf eine Hälfte etwas vom Gemüse geben, zusammenklappen und leicht schräg in eine passende Auflaufform stellen. Meine ist 20 x 25 cm, da passen 6 Tortillas perfekt rein..
- Nun die Tomatensauce darüber geben. Ich koche für solche Zwecke im Sommer eine Sauce aus ofengerösteten Tomaten ein. Wer mag macht aus Knoblauch, 400 g gehackten Tomaten und evtl. ein paar Kräutern eine frische Sauce. Den Käse darüber streuen und im vorgeheizten Backofen bei 180 Grad O/U-Hitze 20-25 Minuten überbacken..
Tortilla-Chips eignen sich für ein nettes Beisammensein. Gerade in der kalten Jahreszeit können sie den Abend abrunden. Besonders gut kommt diese Variante an. Wenn es draußen kalt und ungemütlich ist, braucht es ein Essen, das die Seele wärmt. Da kommen diese knusprigen. Überbackene Gemüse-Tortillas (Küchenzaubereien).
