Recipe: Appetizing Ratatouille

Ratatouille. Q: Any recommendations for other movies by Pixar Animation Studios? Q: Is that Paul Henreid's voice in the movie playing in Alfredo Linguini's Montmartre apartment? Комедия, фэнтези, мультфильм. Режиссер: Брэд Бёрд. В ролях: Брэд Гэррет, Иэн Холм, Пэттон Освальт и др. In the hilarious new animated-adventure, Ratatouille, a rat named Remy dreams of becoming a great chef despite his family's wishes and the obvious problem of being a rat in a decidedly rodent-phobic. Название: Ratatouille.

You can cook Ratatouille using 12 ingredients and 6 steps. Here is how you achieve it.

Ingredients of Ratatouille

1. It's 1 of Aubergine.
2. It's 1 of Zucchini.
3. It's 1 of rote Paprikaschote.
4. You need 1 of Zwiebel.
5. It's 2 of Knoblauchzehen.
6. It's 3 EL of Olivenöl.
7. It's 1 of große Dose geschälte Tomaten.
8. Prepare 200 ml of Gemüsebrühe.
9. It's 2 Zweige of Thymian.
10. You need 2 Zweige of Rosmarin.
11. You need 1/2 TL of Origanum.
12. Prepare of Salz, Pfeffer.

Ratatouille step by step

1. Aubergine, Zucchini und Paprika waschen, putzen, bzw. vom Kerngehäuse befreien und in mundgerechte Stücke schneiden..
2. Die Zwiebel und die Knoblauchzehen schälen, fein schneiden und im Olivenöl glasig braten..
3. Auberginen-, Zucchini- und Paprikastücke in der benannten Reihenfolge nach und nach hinzufügen und anbraten..
4. Die Dosentomaten vorsichtig, indem lediglich das Fruchtfleisch sowie der Tomatensaft in den Topf kommen, hinzufügen und dabei die Mittelstränge der Tomaten aussortieren..
5. Gemüsebrühe, Thymian- und Rosmarinblättchen sowie Origanum hinzufügen..
6. Die Ratatouille bei niedriger Temperatur gar köcheln lassen und abschließend mit Salz und Pfeffer abschmecken..