Gefüllte Süßkartoffeln. Finde was du suchst - lecker & einfach. Jetzt ausprobieren mit ♥ Chefkoch.de ♥. Süßkartoffeln schmecken süß und haben eine kühlende Wirkung.
Diese gefüllten Süßkartoffeln sind vielfältig, gesund und sättigend.
Hier bekommst du eine einfache Anleitung mit drei verschiedenen leckeren Füllungen.
Gefüllte Süßkartoffel aus dem Ofen mit cremigem Blattspinat, würzigem Feta, knackigen Pinienkernen und Parmesan überbacken.
You can have Gefüllte Süßkartoffeln using 10 ingredients and 8 steps. Here is how you cook it.
Ingredients of Gefüllte Süßkartoffeln
- It's 300 g of Hackfleisch.
- It's 1 große of Süßkartoffel (meine war 500g).
- Prepare of Mozzarella gerieben.
- You need Etwas of Schafskäse nach Wahl.
- You need 1 of kleine Zwiebel.
- You need 150 ml of passierte Tomaten.
- You need 200 g of Creme fraiche.
- It's 100 g of Kräuterfrischkäse.
- You need of Gewürze nach Wahl.
- It's Etwas of Öl.
Eigentlich sollten dieses gefüllten Süßkartoffeln als Beilage dienen, doch die überbackenen Süßkartoffelhälften machen sich auch sehr gut als Hauptdarsteller auf dem Teller. Pimp dir deine süße Knolle wie sie dir gefällt 🥔. Hier unsere gefüllte Süßkartoffel Variante 🤪 ___ ZUM SCHRITT-FÜR-SCHRITT REZEPT ⇣⇣. Süßkartoffeln kamen bei uns bisher sehr selten auf den Tisch.
Gefüllte Süßkartoffeln instructions
- Süßkartoffel im Ofen ca. 15 min auf 200° backen..
- Danach rausnehmen, abkühlen lassen und in der Mitte längs halbieren. Danach wieder in den Ofen für ca. 30 min. Wenn du eine Gabel glatt in die Kartoffel stecken kannst ist sie fertig :).
- Mit einem Löffel das Innere herausschaben, damit das Hack rein passt..
- Zwiebeln kleinschneiden und anbraten in etwas Öl, danach das Hack durchbraten..
- Passierte Tomaten dazugeben, kurz aufkochen danach 50 g Creme fraiche und 50 g Frischkäse dazugeben, kurz kochen lassen und würzen..
- Schafskäse bröseln oder in Würfel schneiden und in die ausgehüllten Kartoffelhälften legen, dann das Hack drüber (ruhig voll stopfen)..
- Geriebenen Käse nach Wahl (meiner war Mozzarella) drüber streuen und nochmal in den Ofen ca. 10 min..
- Für den Dip einfach den Rest Creme Fraiche 150g mit 50 g Frischkäse vermengen und neben der Kartoffel anrichten. Guten Appetit :).
Zu lang war uns die Strecke, die sie zurücklegen mussten, zu hoch der Energieaufwand und die Umweltbelastung. Gefüllte Süßkartoffeln mit Zitronenchili sind ein absoluter Hit! Ein veganes Rezept mit jeder Menge Geschmack! Zunächst die Süßkartoffeln gründlich waschen, halbieren und mit Olivenöl bestreichen. Gefüllte Süßkartoffeln mit Kichererbsen und Ziegenkäse von Wiktorija
