Paprika gefüllt mit Linsen-Tomaten-Möhrenfüllung. Die Paprika entkernen und beiseite legen. Gefüllte Paprika mit Currylinsen - Diät, Trennkost, vegan. Sollten Linsen übrig bleiben, einfach pürieren, evtl. nachwürzen und als Brotaufstrich verwenden (hält sich ca.
Die Mischung in die Schoten füllen, mit übrigem Käse bestreuen, den Paprikadeckel wieder aufsetzen und in die Auflaufform setzten.
Käse, Salz und Gewürze verrühren und in die Schoten füllen, mit Rest Käse bestreuen.
Statt Faschiertem passen auch mal Linsen, Quinoa und Co. hinein!
You can cook Paprika gefüllt mit Linsen-Tomaten-Möhrenfüllung using 9 ingredients and 3 steps. Here is how you cook it.
Ingredients of Paprika gefüllt mit Linsen-Tomaten-Möhrenfüllung
- You need 4-6 of Paprika (klein oder Spitzpaprika).
- You need 1 Dose of passierte Tomaten.
- Prepare 2 of Möhren.
- It's 1 EL of Tomatenmark.
- You need 1 of Zwiebel.
- You need 1 Zehe of Knoblauch.
- Prepare of Salz, Pfeffer, Chilli, Sumach (Essigbaumgewürz).
- It's 200 g of vorgekochte Linsen.
- It's Zum Servieren of Joghurt oder Schafskäse.
Mehl im heißen Öl anschwitzen, mit den passierten Tomaten aufgießen und mit Salz und Zucker abschmecken. Bei mir gibt´s das bunte Gemüse des Öfteren mal mit der klassischen Hackfleisch-Tomaten-Füllung. Für etwas Abwechslung auf dem Teller hab ich mich nun aber mal an eine neue Füllung gewagt - Gefüllte Paprika mit Linsen und Ziegenkäse. Die Linsen für die Füllung sind vorgegart und kommen aus der Dose, müssen also vor der Weiterverarbeitung nicht stundenlang eingeweicht werden.
Paprika gefüllt mit Linsen-Tomaten-Möhrenfüllung instructions
- Die Paprika entkernen und beiseite legen..
- Die Zwiebel in Würfel schneiden und mit dem gepressten Knoblauch in etwas Olivenöl andünsten. Das Tomatenmark dazugeben und mit anrösten. Die klein geschnittenen oder geraspelten Möhren mit dazugeben und dünsten. Die Linsen dazugeben und mit den passierten Tomaten und den Gewürzen für ca. 20 Min dünsten und ggf. etwas Wasser hinzugeben. Die Füllung dann in die Paprika füllen und im Backofen bei 180 Grad für ca. 30 Min. fertiggaren..
- Mit Joghurt oder Schafskäse servieren..
Die getrockneten Tomaten in dünne Streifen schneiden. Knoblauch und Tomaten unter die Linsen Gefüllte Paprika mit Chilimandeln. Linsen Dal dazugeben und gut verrühren. Alles gründlich vermengen, kräftig mit Salz und Pfeffer abschmecken, in die Paprika füllen und mit den Paprikadeckeln abdecken. Tomaten abspülen, trocken tupfen und von jeder Tomate einen Deckel abschneiden.
