Recipe: Yummy Topfenteigtaschen gefüllt mit Tomaten, Mozzarella und Basilikum 🌿🍅

Topfenteigtaschen gefüllt mit Tomaten, Mozzarella und Basilikum 🌿🍅. Die Fülle mittig auf den Teigquadraten platzieren, den Teig diagonal zu einem Dreieck Mozzarella - feiner Käse für Pizza und Caprese. Ohne ihn sind original italienische Pizzen und andere italienische Köstlichkeiten nicht denkbar. Zunächst den Mozzarella und die Tomaten bereitstellen.

Tomaten-Mozzarella-Salat, auf italienisch "Insalata Caprese" genannt, ist immer ein leckeres In unserem Rezept für Tomaten mit Mozzarella und frischem Basilikum fügen wir außerdem Essig sowie Hier werden kleine Mozzarella-Kugeln in Mini-Romatomaten gefüllt, mit Balsamico Bianco. Die passierten Tomaten mit Salz und Pfeffer würzen und mittig auf den Teigfladen geben. Mozzarella in Scheiben schneiden und Basilikumblättchen von den Stielen zupfen. You can cook Topfenteigtaschen gefüllt mit Tomaten, Mozzarella und Basilikum 🌿🍅 using 9 ingredients and 4 steps. Here is how you cook that.

Ingredients of Topfenteigtaschen gefüllt mit Tomaten, Mozzarella und Basilikum 🌿🍅

1. It's of Teig.
2. It's 250 g of glattes Mehl (ich verwende Dinkelmehl).
3. It's 250 g of Topfen.
4. It's 85 g of Butter.
5. It's 5 g of Salz.
6. It's of Füllung.
7. It's of Tomaten (klein geschnitten).
8. You need 1 1/2 of Kugeln Mozzarella.
9. Prepare of Basilikum (frisch oder getrocknet).

Die Tomatensauce damit auf einer Hälfte des Teiges belegen. Als Vorspeise oder leichter Snack, Mozzarella mit Tomaten und Basilikum werden immer gerne serviert. Hier ein Rezept für ein Buffet. Ein deftiger Sanck sind Mozzarella Taschen.

Topfenteigtaschen gefüllt mit Tomaten, Mozzarella und Basilikum 🌿🍅 step by step

1. Die Zutaten für den Topfenteig mit den Knethaken verkneten und danach für mind. 30 Min. in den Kühlschrank stellen..
2. Danach den Teig dünn ausrollen, Vierecke ausschneiden, mit Tomaten, Mozzarella und Basilikum belegen, Täschchen formen und auf das mit Backpapier belegte Backblech legen..
3. Die Taschen im vorgeheizten Backrohr bei 170 Grad (Heißluft) ca. 25 Min. backen..
4. Etwas auskühlen lassen und die Tomaten-Mozzarella-Basilikum-Taschen lauwarm genießen..

Das Rezept wird mit Blättertieg zubereitet. Die Fülle ist aus Tomaten, Mozzarella und Schinken. Tomaten und Mozzarella mit Basilikum mischen und mit Meersalz und Pfeffer abschmecken. Mozzarella-Salat auf der gelierten Tomatensuppe anrichten, mit Olivenöl und Aceto balsamico oder Crema di balsamico beträufeln, den beiseitegelegten Basilikumblättern garnieren und servieren. Denn mithilfe des Lycopins werden unter anderem Schäden an den Zellen verhindert.