Börek mit Kartoffel-Champignons Füllung (Vegan). Sobald die Kartoffeln weich gekocht sind, das Wasser abgießen. Die angebratenen Champignons und Zwiebeln zu den Kartoffeln geben. Finde was du suchst - appetitlich & phantastisch.
Einige der Pilze aus dem Topf nehmen, mit Salz, Pfeffer und Majoran würzen und zur Seite stellen..
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Vegane Börek mit Kartoffel Spinat Füllung ist genau das Richtige, wenn ihr euch oder eure Gäste so richtig verwöhnen möchtet.
You can cook Börek mit Kartoffel-Champignons Füllung (Vegan) using 6 ingredients and 2 steps. Here is how you cook it.
Ingredients of Börek mit Kartoffel-Champignons Füllung (Vegan)
- It's 1 Packung of Yufka Teig (türkischer Lebensmittelladen oder Kaufland).
- You need 4 of große Kartoffeln (mehlig kochend).
- Prepare 1 of Zwiebel.
- It's 400 g of Champignons.
- It's of Öl.
- Prepare nach Geschmack of Salz und Pfeffer abschmecken, Knoblauch, Muskat.
Wenn ich mir mal etwas gönne, dann definitiv etwas selbstgemachtes wie diese vegane Börek aus Yufka Teigblättern mit Kartoffel Spinat Füllung. Wir haben für euch veganes Börek gezaubert - und das sogar in zwei Versionen: mit Paprika-Hack und mit Spinat. Beide sind so lecker, dass von unserem Blech natürlich kein Krümel übrig geblieben ist. Rezept: Veganes Börek mit Paprika-„Hack" oder mit Spinat.
Börek mit Kartoffel-Champignons Füllung (Vegan) instructions
- Kartoffeln schälen, kochen und pürieren (zerstampfen). Champignons klein schneiden und mit Zwiebel in etwas Öl anbraten, bei Kartoffelpüree unterrühren, mit Gewürzen abschmecken. Ca. 5 Yufka Blätter mit reichlich Olivenöl bestreichen, eine dünne Schicht Kartoffelpüree darauf verteilen und einrollen..
- Man kann die Rolle entweder in 3 Teilen durchschneiden oder in eine Schnecke formen. Die eingerollten Yufkas in reichlich Öl frittieren oder im Backofen bei 200C° Unter-und Oberhitze ca. 15 min backen. Fertig! Guten Appetit;-)).
Einfaches Rezept für leckeres veganes Gulasch mit Tofu, Champignons und Kartoffeln. Aromatisches Gulasch ohne Fleisch mit gebratenen Zwiebeln, Champignons und Räuchertofu. Ganz einfach mit Tomaten aus der Dose und Kartoffeln. Lecker gewürzt mit Paprika Pulver (rosenscharf. Schnelles Fingerfood für die nächste Party: vegane Zigarren-Börek gefüllt mit Spinat.
