Ravani - der wunderbar saftige Griechische Grießkuchen mit Orangen-Zitronen Geschmack!!!!.
You can cook Ravani - der wunderbar saftige Griechische Grießkuchen mit Orangen-Zitronen Geschmack!!!! using 15 ingredients and 5 steps. Here is how you cook that.
Ingredients of Ravani - der wunderbar saftige Griechische Grießkuchen mit Orangen-Zitronen Geschmack!!!!
- It's of Für den Teig.
- You need 3 of Eier (getrennt).
- You need 1 TL of Zitronensaft.
- It's Abrieb von 1 of Zitrone.
- You need Abrieb von 1 of Orange.
- Prepare 185 g of Weichweizengrieß.
- You need 150 g of Mehl (Type 405).
- It's 1 Päckchen of Backpulver.
- It's 200 g of Zucker.
- You need 150 g of Butter.
- You need 250 ml of Milch.
- It's of Für den Zuckersirup.
- Prepare 250 g of Zucker.
- You need 250 ml of Wasser.
- It's of Tipp: Zum bestreuen Kokosraspeln und Pistazien.
Ravani - der wunderbar saftige Griechische Grießkuchen mit Orangen-Zitronen Geschmack!!!! step by step
- Backofen vorheizen: Heißluft etwa 170 °C. Eiweiß mit 1 TL Zitronensaft steif schlagen und beiseite stellen. Orange und Zitrone gut waschen, die Schalen dünn abreiben..
- In einer separaten Schüssel Grieß, Mehl, Backpulver, Milch, Zucker, Butter, und Eigelbe zu einem Teig verrühren. Orangen- und Zitronnabrieb unterrühren und anschließend das steifgeschlagene Eiweiß unterheben. Im vorgeheizten Backofen bei ca. 170°C Umluft ca. 45 Minuten backen..
- Zum Tränken: Zucker und Wasser zusammen aufkochen und ca. 5 Minuten kochen. Vom Herd nehmen und abkühlen lassen..
- Den noch heißen Kuchen SOFORT mit dem Zuckersirup übergießen und erkalten lassen. In beliebige Stücke schneiden. Mit Kokosraspeln und Pistazien die einzelnen Gebäckstücke bestreuen..
- Viel Spaß beim Backen!!!.