Easiest Way to Cook Appetizing Veganer Schokoladenkuchen

Veganer Schokoladenkuchen.

You can have Veganer Schokoladenkuchen using 13 ingredients and 4 steps. Here is how you achieve that.

Ingredients of Veganer Schokoladenkuchen

1. It's of Teig.
2. It's 195 g of Mehl.
3. You need 35 g of Kakao.
4. Prepare 1 TL of Backpulver.
5. It's 100 g of Zucker.
6. You need 1/2 TL of Salz.
7. Prepare 240 ml of Wasser.
8. You need 5 EL of Neutrales Öl (Sonnenblumenöl, neutrales Kokosöl).
9. It's 1 TL of Vanilleextrakt.
10. Prepare 1 EL of Apfelessig.
11. You need of Guss.
12. You need 100 g of dunkle, vegane Schokolade (min. 70% Kakaoanteil).
13. It's 1 TL of Kokosöl.

Veganer Schokoladenkuchen instructions

1. Den Ofen auf 175 Grad vorheizen. Mehl, Kakao, Backpulver, Zucker und Salz in einer großen Schüssel vermischen. In einer separaten Schüssel Wasser, Öl, Vanilleextrakt und Apfelessig zusammen rühren..
2. Die flüssigen Zutaten zu den trockenen geben und verrühren. Aufpassen, dass keine Klümpchen entstehen..
3. Teig in eine runde Backform geben, glattstreichen und für 20-25 min backen. Zahnstochertest durchführen, um zu checken, ob der Kuchen fertig ist. Komplett abkühlen lassen..
4. Die Schokolade und das Kokosöl in einem kleinen Topf im Wasserbad schmelzen. Den fertigen Guss vorsichtig über den abgekühlten Kuchen geben..