Schinkenhörnchen (Mini). Finde was du suchst - appetitlich & originell. Jetzt ausprobieren mit ♥ Chefkoch.de ♥. Mit ► Portionsrechner ► Kochbuch ► Video-Tipps!
Es steht schinkenhörnchen aber das rezept ist etwas MIT blätterteig: das kann nicht stimmen : bitte um.
Schinkenhörnchen sind ein Klassiker bei jedem Sektempfang.
Schinkenhörnchen sind einfach und schnell selbst in der Küche zubereitet.
You can cook Schinkenhörnchen (Mini) using 18 ingredients and 7 steps. Here is how you cook it.
Ingredients of Schinkenhörnchen (Mini)
- It's of Teig.
- It's 350 g of Mehl, Type 405.
- It's 250 g of Quark, (20% Fett oder Magerquark).
- You need 250 g of Butter, weich.
- Prepare 0.5 TL of Salz.
- Prepare of Füllung.
- Prepare 150 g of Schinken (Roh- oder Kochschinken, je nach Gusto).
- Prepare 1 of kleines Ei.
- It's 50 g of Käse, gerieben.
- It's etwas of Salz, nach Bedarf.
- It's 1 EL of Schmand oder saure Sahne (evtl. etwas mehr).
- It's etwas of Kümmel, gemahlen.
- It's 1 of Zwiebel, fein gehackt.
- You need etwas of Petersilie.
- It's etwas of Schnittlauch.
- It's of Zum Bestreichen.
- It's of Eigelb.
- Prepare n.B. of Kümmel, Mohn oder Sesam.
Entdecken Sie mit diesem Rezept für eine besonders leckere. Schinkenhörnchen - reicht für ca. · Das einfache Rezept für Mini Frischkäse Hörnchen mit Käse und Schinken. Die Schinkenhörnchen, die ich euch in diesem Beitrag präsentiere, sind hingegen wirklich unkompliziert. Man kann sie also gut ohne Stress vorbereiten.
Schinkenhörnchen (Mini) step by step
- Aus den Zutaten für den Teig einen gerührten Teig herstellen und über Nacht kalt stellen..
- Für die Füllung den Schinken fein würfeln, mit den restlichen Zutaten verrühren und mit Salz, etwas Kümmel und Kräutern abschmecken..
- Den Backofen auf 210°C vorheizen..
- Den Teig in 4 gleichgroße Portionen teilen. Jede Portion möglichst dünn zu einer runden Platte ausrollen und mit einem Teigrädchen in Achtel schneiden..
- Auf die breite Seite, der so entstandenen Teigdreiecke etwa 1 Teelöffel von der Füllung geben, die Dreiecke von dieser Seite her aufrollen und zu Hörnchen biegen, die Teigspitzen etwas andrücken..
- Die Hörnchen auf ein mit Backpapier belegtes Blech setzen, mit verquirltem Eigelb bestreichen und nach Belieben mit Kümmel (oder auch Sesam oder Mohn) bestreuen..
- In ca. 15-18 Minuten goldgelb backen..
Gäste einer Karnevals-Party lieben Fingerfood, unkompliziert und lecker. Die Schinkenhörnchen auf das vorbereitete Backblech legen. Das Eigelb verquirlen, die Hörnchen damit. Die besten GU Rezepte mit Qualitätsgarantie: Schinkenhörnchen Für Kinder, Gut vorzubereiten, Ohne Ähnliche Rezepte.
