Recipe: Perfect Tomaten-Tarte mit Parmesan

Tomaten-Tarte mit Parmesan. Tomaten pur, Tomatensalat zum Grillen, Tomatensauce oder auch gerne gefüllte Tomaten mit Hackfleisch und Zwiebeln. Die Tarte, die wir am Wochenende genascht haben, ist zwar eher. Bei mir waren es Cocktailtomaten aus dem Garten.

Hat allen - inklusive Gastkind - gut gemundet. Und da der Basilikum ebenfalls in einer Hängeampel Sehr schönes Rezept! Die Idee Parmesan mit in den Teig zu geben gefällt mir gut. You can cook Tomaten-Tarte mit Parmesan using 15 ingredients and 7 steps. Here is how you achieve that.

Ingredients of Tomaten-Tarte mit Parmesan

1. It's of Für den Teig.
2. It's 200 g of Mehl.
3. It's of Oregano, Basilikum, Thymian, frisch oder getrocknet.
4. Prepare 50 g of Parmesan, gerieben.
5. You need 100 g of Butter.
6. It's of Salz, Pfeffer.
7. You need 2-3 EL of griechischer Joghurt.
8. It's of Für den Belag.
9. You need 1 Glas of Pesto rot.
10. Prepare 300 g of Cherrytomaten.
11. It's 100 g of Mozzarella.
12. You need 2 TL of Olivenöl.
13. Prepare etwas of Puderzucker.
14. It's of Salz & Pfeffer.
15. You need 50 g of Parmesan, gerieben.

Mit dem Durchkühlen des Tarte-Teiges habe ich. Leckere Tomaten-Tarte mit einer Füllung aus Ricotta sowie bunten Tomaten und einer Vinaigrette aus Honig, Zitronen und Olivenöl. Tomaten, Tarte, Sommer, Summer, Tomato Tart, Tomatentarte, Herzhaft, Dinner, Food, Sommerrezepte, Tomatenrezepte. Kartoffeln und Tomaten auf dem Teig verteilen, mit Schmand-Masse auffüllen.

Tomaten-Tarte mit Parmesan step by step

1. Backofen auf 200°C Ober- und Unterhitze vorheizen..
2. Für den Teig das Mehl, den Parmesan, die Butter und die Kräuter in eine Schüssel geben und alles gut vermischen. Salzen und pfeffern und den Joghurt dazugeben und alles gut verrühren. Etwas ruhen lassen..
3. Anschließend zwischen Frischhaltefolie ausrollen und dann in eine gefettete Tarteform legen. Nochmal etwas ruhen lassen und dann für ca. 10 Minuten goldbraun backen..
4. Währenddessen die Tomaten halbieren, mit Basilikum, dem Olivenöl und Salz und Pfeffer vermischen..
5. Den Boden der Tarte mit dem Pesto bestreichen. Dann darauf den zerstückelten Mozzarella verteilen und die Hälften der Tomaten geben. Die Tomaten mit dem Puderzucker bestäuben..
6. Alles mit dem Parmesan bedecken und für 30-40 Minuten backen. Kurz abkühlen lassen, mit Basilikumblättern bestreuen und servieren..
7. Viel Freude beim Nachbacken und Genießen..

Eine Tarte, die nicht nur nach Sommer aussieht, sondern auch so schmeckt Tomatentarte mit Ricotta-Parmesan-Thymiancreme. Saucen, Suppen, Salate und natürlich Tartes. Tomaten sind ja auch meine ganz große Liebe - das allererste Gericht, das ich mir als Kind selbst zubereiten konnte, war ein Tomatensalat. Garniture : étaler la pâte dans un plat fariné, saupoudrer le fond de tarte de parmesan râpé, puis étaler la moitié des aubergines (même sorties du congélateur à l'instant!). Parsemer de la moitié des tomates et de mozzarella, saler, poivrer, et répéter une fois l'opération.