Easiest Way to Cook Delicious Cremiges Erdbeer-Rhabarber-Geschichte

Cremiges Erdbeer-Rhabarber-Geschichte.

You can have Cremiges Erdbeer-Rhabarber-Geschichte using 11 ingredients and 5 steps. Here is how you cook that.

Ingredients of Cremiges Erdbeer-Rhabarber-Geschichte

1. You need 250 g of Rhabarber.
2. You need etwas of Wasser.
3. It's 250 g of Erdbeeren.
4. Prepare 4 of Löffelbiskuits.
5. It's 125 g of Mascarpone.
6. Prepare 125 g of Quark.
7. Prepare 1 EL of Zitronensaft.
8. Prepare 45 g of Puderzucker.
9. Prepare 175 ml of Sahne.
10. It's 1/4 Pck. of Vanillezucker.
11. It's 2 EL of gehackte Haselnusskerne.

Cremiges Erdbeer-Rhabarber-Geschichte instructions

1. Den Rhabarber waschen, putzen, schälen, in Stücke schneiden und in Wasser gar kochen..
2. Die Erdbeeren waschen, putzen, in Stücke schneiden und pürieren..
3. Die Löffelbiskuits zerbröseln und auf den Grund der Gläser verteilen..
4. Mascarpone, Quark, Zitronensaft und Puderzucker vermengen. Die Sahne steif schlagen, mit dem Vanillezucker süßen und unter die Mascarpone-Quark-Masse heben, auf zwei Schüsseln aufteilen und je mit einem Teil des Rhabarbers bzw. des Erdbeermus verrühren..
5. Die Gläser mit Schichten von Rharbarber-Crème, Erdbeer-Crème, Rhabarber und Erdbeermus füllen und zum Abschluss mit gehackten Haselnusskernen bestreuen..