Recipe: Perfect Knoblauch-Peperoncino-Spaghetti

Knoblauch-Peperoncino-Spaghetti. Spaghetti mit einer Knoblauch Chili Sauce. Ein sehr einfaches Rezept mit wenigen Zutaten. Gerne dürfen die Spaghetti in der Vollkorn-Variante gewählt werden.

Olivenöl in einer Pfanne erhitzen und den Knoblauch und die grob zerstoßenen Peperoncino darin goldbraun anbraten. Spaghetti in Salzwasser al dente kochen. Spaghetti aglio olio e peperoncino - original wie in Italien. You can cook Knoblauch-Peperoncino-Spaghetti using 9 ingredients and 8 steps. Here is how you achieve that.

Ingredients of Knoblauch-Peperoncino-Spaghetti

1. Prepare 250-300 g of Spaghetti.
2. It's of Salz und etwas Öl fürs Spaghetti-Wasser.
3. You need 2 of Knoblauchzehen.
4. You need 1 of Peperoncini.
5. Prepare 1 Zweig of glatte Petersilie.
6. Prepare 2 1/2 EL of Olivenöl.
7. You need of Salz, Pfeffer.
8. It's circa 10 of Dattel-Tomaten.
9. You need etwas of geriebenen Parmesankäse.

Der Pasta-Klassiker der Einfachheit: Spaghetti mit Knoblauch, Öl und scharfen Peperoncini. Das perfekte Spaghetti mit Peperoni-Knoblauch-Öl-Rezept mit einfacher Schritt-für-Schritt-Anleitung Spaghetti mit Peperoni-Knoblauch-Öl. kleine Abwandlung des klassischen "aglio e olio". In einen zweiten Topf geben Sie das Öl zusammen mit dem Knoblauch, den Peperoncino und der Petersilie und erwärmen alles ca. eine Minute lang. Peperoncino is the generic Italian name for hot chili peppers, specifically some regional cultivars of the species Capsicum annuum and C. frutescens.

Knoblauch-Peperoncino-Spaghetti instructions

1. Die Spaghetti in Salzwasser mit einem Schuss Öl al dente kochen..
2. Die Knoblauchzehen schälen, andrücken und in feine Stücke schneiden..
3. Die Peperoncini waschen, zerteilen, von den Samen befreien und in feine Streifen schneiden..
4. Die Petersilie waschen, trocken schütteln und fein hacken..
5. Das Olivenöl in einer Pfanne erhitzen und den Knoblauch darin zusammen mit den Peperoncino-Streifen leicht anbraten..
6. 50 Milliliter vom Nudelwasser abschöpfen, zur Knoblauch-Peperoncini-Mischung in die Pfanne geben, mit Salz und Pfeffer abschmecken und die Petersilie hinzufügen..
7. Die Spaghetti in die Pfanne geben, gut drin schwenken und auf die Teller verteilen..
8. Die kleinen Tomaten waschen, halbieren, zu den Knoblauch-Peperoncino-Spaghetti geben und mit dem geriebenen Hartkäse bestreuen (Den Parmesan hatte ich leider vergessen hinzuzufügen, als ich das Foto gemacht habe)..

The sweet pepper is called peperone (plural peperoni) in Italian. Like most peppers, the fruit is green or yellowish-green when young, and ripens to a red color. Spaghetti im siedenden Salzwasser al dente kochen, abtropfen. Ich serviere zu meinen Spaghetti mit Knoblauch, Olivenöl und Chili, im italienischen übrigens genannt Spaghetti con aglio, olio e peperoncino, nicht nur die gerösteten Brotkrumen sondern auch. Mit gehackter Petersilie bestreuen und heiß servieren.