How to Make Appetizing Spaghetti Bolognese

Spaghetti Bolognese.

You can have Spaghetti Bolognese using 17 ingredients and 4 steps. Here is how you cook that.

Ingredients of Spaghetti Bolognese

1. You need 500 ml of Wasser.
2. Prepare 1 Packung of passierte Tomaten.
3. You need 500 g of gemischtes Hackfleisch.
4. Prepare 250 g of Spaghetti.
5. It's 2 of Knoblauchzehen.
6. It's 1 of Möhre.
7. It's 1 of Zwiebel.
8. You need 1 of Tomate.
9. It's 1 of Paprika.
10. Prepare 1 Stück of Ingwer.
11. It's 3 TL of Curry.
12. Prepare 2 TL of Salz.
13. Prepare 2 TL of Kreuzkümmel.
14. You need 1 TL of Pfeffer.
15. Prepare Etwas of getrocknete Pfefferminze.
16. You need Etwas of Naturjoghurt zum Anrichten.
17. It's Etwas of Öl zum Anbraten.

Spaghetti Bolognese step by step

1. Als erstes Salzwasser für die Nudeln aufsetzen und dann die Nudeln ca. 10 Minuten weich kochen..
2. In der Zwischenzeit das Gemüse putzen, waschen und klein schneiden. Nach 10 Minuten die Nudeln abgießen..
3. In einem Topf Öl erhitzen und das Hackfleisch mit den Gewürzen scharf anbraten. Dann das ganze Gemüse dazugeben und 15 Minuten köcheln lassen, ab und zu umrühren. Dann die passierten Tomaten dazugeben und ca. 100ml Wasser. Das Ganze dann 2 Stunden auf kleiner Stufe köcheln lassen. Ab und zu umrühren..
4. Zum Schluss nochmals abschmecken und die Nudeln mit der Sauce und etwas Naturjoghurt servieren. Guten Appetit 😉.