Reispfanne mit Pilzen und Sauerkraut (glutenfrei und vegan). Wer lieber auf Lachs verzichten möchte, kann die Reispfanne stattdessen auch mit Dorade oder Thunfisch zubereiten. Reispfanne mit Gehacktem, Sauerkraut, Pilzen und Paprika. glutenfrei, eifrei, milchfrei. Heute mal ein wirklich ganz schnelles Rezept, natürlich auch vegan & glutenfrei.
Das Gemüse und die Pilze zugeben und rundum anbraten.
Den Reis abgießen, abtropfen lassen und unter die Pilze heben.
Vegane Reispfanne mit Kichererbsen und Spinat.
You can have Reispfanne mit Pilzen und Sauerkraut (glutenfrei und vegan) using 4 ingredients and 3 steps. Here is how you cook it.
Ingredients of Reispfanne mit Pilzen und Sauerkraut (glutenfrei und vegan)
- Prepare of Reis.
- Prepare of Pilze.
- It's of Sauerkraut.
- It's of Zwiebel.
Heute habe ich eine herzhafte Leckerei mit Kürbis für euch! Es gibt glutenfreie und vegane Kürbis-Schupfnudeln, dazu gebratene Pilze und ein paar Bohnen. Das Raps-Kernöl erhitzen und den Knoblauch darin andünsten. Das Gemüse und die Pilze zugeben und rundum anbraten.
Reispfanne mit Pilzen und Sauerkraut (glutenfrei und vegan) instructions
- Reis kochen. Mein Tipp ist Basmatireis im Verhältnis 2:1 und nie, nie rühren. Dann verklebt der Reis nicht..
- Zwiebeln andünsten und Pilze dazugeben..
- Wenn die Pilze die gewünschte Bissfestigeit haben, den Reis und das Sauerkraut dazugeben. So lange braten, bis auch das Sauerkraut warm ist. Mit Salz und Pfeffer würzen..
Mit Salz, Pfeffer und je nach Geschmack kleingehackter Petersilie und Koriander würzen. Gesund ist es allemal das Sauerkraut und wird am liebsten in der Herbst- und Winterzeit zubereitet. Das Sauerkraut waschen und durch ein Sieb abtropfen lassen. In einem Topf Öl oder Schweineschmalz heiß werden lassen und die würfelig geschnittene Zwiebel goldgelb anrösten. Dieses Rezept ist vegan, glutenfrei und getreidefrei und ein super Komfortessen.
