Knusprige Gemüsestäbchen, vegan.
You can have Knusprige Gemüsestäbchen, vegan using 11 ingredients and 4 steps. Here is how you cook it.
Ingredients of Knusprige Gemüsestäbchen, vegan
- Prepare 600 g of vorgekochte Kartoffeln.
- Prepare 1 of Karotte, gewürfelt.
- It's 1 of kleine Dose Mais.
- It's 100 g of Erbsen, TK.
- It's 3 EL of Kartoffelstärke.
- You need 1 EL of Kräuter, frisch oder TK.
- It's of Salz.
- It's of Pfeffer.
- You need of Muskatnuss.
- Prepare of Panko.
- Prepare of Pflanzenöl.
Knusprige Gemüsestäbchen, vegan instructions
- Vorgekochte Kartoffeln stampfen. Karottenwürfel, Mais, Kräuter und Erbsen hinzugeben..
- Kartoffelstärke unter die Masse mischen und mit Salz, Pfeffer und Muskat würzen. Alles miteinander vermischen..
- Masse in Form bringen und mit Panko ummanteln..
- In Pflanzenöl von allen Seiten knusprig anbraten. Nach dem Ausbraten auf ein Küchenkrepp legen, um das überschüssige Fett aufzusaugen..