Recipe: Tasty Garnelen mit Ingwer Tomatenpasta

Garnelen mit Ingwer Tomatenpasta.

You can have Garnelen mit Ingwer Tomatenpasta using 10 ingredients and 4 steps. Here is how you cook it.

Ingredients of Garnelen mit Ingwer Tomatenpasta

1. You need 100 g of Spaghetti.
2. It's 15-20 of Garnelen.
3. It's 80 g of frischer Ingwer.
4. It's 1 Stange of Lauch.
5. You need 2 of Möhren.
6. Prepare 4 of große Knoblauchzehen oder 2 runde Knoblauchköpfe.
7. It's of Erdnussöl.
8. Prepare 1 TL of Sambal.
9. Prepare 250 ml of Rosé (Spätburgunder).
10. Prepare 250 ml of passierte Tomaten.

Garnelen mit Ingwer Tomatenpasta instructions

1. Vorbereitung:.
2. Spaghetti bissfest in etwas Salzwasser kochen, abgießen und zur Seite stellen. Möhren und Lauch in dünne Streifen schneiden, Ingwer und Knoblauch so klein schneiden wie es geht. 😉.
3. Erdnussöl in einer Pfanne erhitzen (ich schwöre auf die Wokpfanne💕) und alles Gemüse glasig anschwitzen. Zum Schluss die Garnelen dazu und ziehen lassen..
4. Zum Schluss mit Wein, Sambal und Tomaten ablöschen und bei geringer Hitze 10 Min. köcheln. Die Spaghetti dazu und mit heiß werden lassen. Bei Bedarf mit Salz abschmecken und mit grobem Parmesan servieren 😊.