Currysauce für Currywurst. Mit ► Portionsrechner ► Kochbuch ► Video-Tipps! She lived in the British military sector of Berlin after World War II where some soldiers had given her some ketchup, curry powder and Worcestershire sauce that they. Heute haben wir für euch mal das perfekte Curry Saucen Rezept zum selber machen.
Wenn sie dieses Rezept versuchen, kaufen sie sicher kein Fertigprodukt mehr.
How to make curry ketchup from scratch - the epic sauce for Germany's most popular street food - the Currywurst.
Currywurst Sauce Rezept-Currywurst mit selbst gemachter Currywurst Soße.
You can cook Currysauce für Currywurst using 10 ingredients and 2 steps. Here is how you cook it.
Ingredients of Currysauce für Currywurst
- Prepare 1 Flasche of Tomatenketchup, einfaches, ca. 500 ml.
- You need 2 of kleine Zwiebel(n).
- You need 3 EL of Balsamico, dunkel.
- Prepare 2 EL of Honig.
- You need 2 EL of Currypulver.
- It's etwas of Chilipulver oder Cayennepfeffer.
- You need 1 Spritzer of Sojasauce.
- Prepare of Olivenöl.
- Prepare of Tomatenmark.
- Prepare of Wasser.
Currysauce für Currywurst einfach selber machen. Curry powder is simmered with tomato sauce, paprika, and vinegar in this quick and easy currywurst sauce recipe, a staple at German Combine tomato sauce, cider vinegar, curry powder, paprika, sugar, cayenne pepper, salt, and pepper together in a saucepan. A favorite German fast food is currywurst, or grilled sausage with curry-flavored ketchup. A good currywurst is made with good-quality sausage that is grilled hot, and the ketchup Remove bay leaf and blend with an immersion blender for a smooth sauce.
Currysauce für Currywurst step by step
- Die kleingeschnittenen Zwiebeln in Olivenöl glasig dünsten. Etwas Tomatenmark dazugeben und mit etwas Wasser ablöschen. Ketchup, Essig und Honig dazugeben und bei kleiner Hitze leicht köcheln lassen. Der Essig darf nicht zu schnell verdampfen..
- Dann die Sojasauce und die anderen Gewürze dazugeben. Gut umrühren, ggf. noch etwas Wasser dazugeben. Abschmecken, ob noch etwas Curry oder Chili dazu soll..
Today, currywurst turns up throughout Germany (and beyond). There's even a special machine for slicing the sausage into perfect coin-shaped rounds. The curried tomato sauce can be made several days ahead of time but it should be rewarmed before serving. The second curry sauce recipe can also be called curry gravy! It`s a perfect match for a lot of dishes, like Boiled Potatoes or Yam!
