Recipe: Tasty Einfache italienische Hackbällchen in Tomatensauce

Einfache italienische Hackbällchen in Tomatensauce. Hackbällchen Toscana mit Tomatensauce und Mozzarella. Hackbällchen in Tomatensauce mit Mozzarella überbacken. Finde was du suchst - köstlich & schnell.

Ich wurde inspiriert durch ein Kochbuch, das eine italienische Mama geschrieben hat. Und mein Mann liebt Hackbällchen in Tomatensoße. Ein einfaches und günstiges Rezept das der ganzen Familie schmeckt - ob Groß oder Klein! You can have Einfache italienische Hackbällchen in Tomatensauce using 17 ingredients and 5 steps. Here is how you cook that.

Ingredients of Einfache italienische Hackbällchen in Tomatensauce

1. Prepare 1 of große Zwiebel, fein gehackt.
2. It's 6 of Romatomaten, fein gehackt.
3. Prepare 3 TL of Thymian, frisch oder getrocknet.
4. It's 500 g of Hackfleisch, Fleisch nach Belieben.
5. It's 1 Dose of gestückelte Tomaten.
6. You need 1 of Knoblauchzehe, fein gehackt.
7. You need 2 of Eier.
8. It's 50 g of Parmesan, gerieben.
9. Prepare 40 g of Paniermehl, ersatzweise Mandelmehl.
10. It's 2 Handvoll of frische Petersilie, fein gehackt.
11. It's 2 TL of Oregano, frisch oder getrocknet.
12. Prepare 1 TL of Paprika, süß.
13. It's of Olivenöl.
14. It's etwas of frischer Zitronensaft.
15. You need of Basilikumblätter, frisch.
16. Prepare of Salz, Pfeffer, etwas Zucker.
17. It's nach Belieben of ein Schuss Sahne.

Mit Salz, Pfeffer und restlichen getrockneten Kräutern abschmecken. Hackbällchen zugeben und kurz mit erwärmen. Mit Baguette servieren. "Hackbällchen Toskana" Fertiggericht, selbst gemacht: Hackbällchen in Tomatensahnesoße. Die italienische Küche steckt voller Leckereien.

Einfache italienische Hackbällchen in Tomatensauce step by step

1. Die Tomaten und die Zwiebel in eine große, tiefe Pfanne geben und mit etwas Olivenöl, Zitronensaft, Salz, Pfeffer, etwas Zucker und 1 TL Thymian würzen. Die Dose Tomaten dazugeben. Alles gut vermengen..
2. In einer Schüssel jetzt die Hackbällchen vorbereiten. Dafür zuerst die Eier mit einem Rührbesen zerschlagen und dann das Hackfleisch zusammen mit dem Knoblauch, dem Parmesan und dem Paniermehl dazugeben. Mit dem restlichen Thymian, Oregano, Paprika, der Petersilie, Salz und Pfeffer würzen. Etwas Olivenöl hinzugeben und dann alles gut durchmengen - am besten mit den Händen..
3. Aus der Hackmasse kleine Hackbällchen formen und mit in die Pfanne geben. Es sollten insgesamt ca. 20 Bällchen werden..
4. Die Pfanne auf dem Herd erhitzen und alles aufkochen lassen, dann auf mittlerer Hitze für ca. 15-20 Minuten köcheln lassen. Nach Geschmack etwas Sahne hinzugeben und abschmecken. Mit Basilikumblättern bestreuen und servieren. Dazu passen Nudeln, ein schönes Stück Ciabatta & Joghurt..
5. Man kann zum Schluss alles noch mit etwas Zitronensaft beträufeln. Viel Freude beim Kochen und Genießen..

Nicht ganz einfach, aber jede Mühe wert: Machen Sie Ihre Ravioli doch einfach mal selbst! Hackbällchen in Tomatensauce, ein Rezept der Kategorie Hauptgerichte mit Fleisch. Fächerbaguettebrot mit Tomate Mozzarella und italienischen Kräutern Dieses einfache Rezept "Tagliatelle in einer Tomaten Mozzarella Sauce", ist ein perfektes Feierabend. Sie möchten eine schnelle, leckere Tomatensoße selber machen?