Recipe: Yummy Scharfe Currysuppe mit Hähnchen

Scharfe Currysuppe mit Hähnchen. Finde was du suchst - lecker & genial. Jetzt ausprobieren mit ♥ Chefkoch.de ♥. Steckrüben - Kohlrabi - Kokosmilch - Currysuppe mit Hähnchen.

Kokosmilch und exotische Gewürze machen aus diesem Curry einen herrlich duftenden Gaumenschmaus. Einfaches Rezept zum Thema Scharfe Thai Curry Suppe mit Ingwer-Hackbällchen gibt es auf meinen Münchner Foodblog. Nun, aber zurück zum heutigen Essen. You can cook Scharfe Currysuppe mit Hähnchen using 9 ingredients and 7 steps. Here is how you achieve it.

Ingredients of Scharfe Currysuppe mit Hähnchen

1. You need 2 of Zwiebeln.
2. It's 5 of Möhren.
3. You need 350-400 g of Hähnchengeschnetzeltes.
4. It's 350 ml of Gemüsebrühe.
5. Prepare 200 ml of Kokosmilch.
6. Prepare 2 EL of Zitronensaft.
7. Prepare 1-2 TL of gelbe Currypaste.
8. Prepare 2 of Hände voll TK Erbsen.
9. It's of Salz, Pfeffer, Orientalisches Gewürz.

Jetzt gibt es erstmal ein warmes Thai Curry-Süppchen. Als Einlage gibt es Hackbällchen, die mit. Speed-Suppe, die Fernweh weckt und glücklich macht: schön scharf, lecker Das Koriandergrün waschen, trocken schütteln, die Blätter abzupfen. Die Suppe mit Fischsauce würzen und nach Belieben salzen.

Scharfe Currysuppe mit Hähnchen instructions

1. Zwiebeln und 3 Möhren sehr klein schneiden oder raspeln, damit die Suppe schön sämig wird. Die restlichen 2 Möhren habe ich etwas gröber in Stücke geschnitten..
2. Möhren und Zwiebeln in einem Topf mit 1 TL Öl anbraten und kurz schmoren lassen..
3. Mit Brühe und Kokosmilch ablöschen, aufkochen und etwa 5 Minuten köcheln lassen..
4. Die TK-Erbsen zufügen und weitere 5 Minuten bei mittlerer Hitze garen..
5. Mit Zitronensaft und Currypaste abschmecken. Evtl. noch mit Salz und Pfeffer würzen..
6. Währenddessen habe ich das Hähnchenfleisch mit Salz, Pfeffer und orientalischem Gewürz angebraten..
7. Die Suppe auf einem Teller anrichten, das Fleisch dazugeben und evtl. noch mit Schnittlauch garnieren..

Currysuppe mit Salz, Pfeffer und Sojasauce würzen und in vier Schüsseln füllen. Hähnchen-Ingwer-Spieße auf die Schüsseln verteilen und mit den gehackten Cashewkernen und Koriandergrün garnieren. Für die Currysuppe mit Hähnchen zuerst die Zwiebel und die Karotten schälen, klein schneiden und in einem Topf mit Öl andünsten. Mit Curry würzen und mit der Suppe ablöschen. In das Gemüse weich mit dem Stabmixer pürieren und mit Zitronensaft, Sojasauce, Salz und Pfeffer abschmecken.