Easiest Way to Make Delicious Indisches Chicken Tikka Masala

Rezept and Zutat.

Indisches Chicken Tikka Masala.

Indisches Chicken Tikka Masala You can have Indisches Chicken Tikka Masala using 43 ingredients and 8 steps. Here is how you achieve it.

Ingredients of Indisches Chicken Tikka Masala

  1. It's of Marinade:.
  2. It's 400 gr of Hühnchenbrustfilet.
  3. You need 2 EL of Naturjoghurt.
  4. Prepare 1/2 of Zitrone.
  5. It's 1 of gestrichener TL Kurkuma.
  6. You need 1 TL of Kreuzkümmel.
  7. You need 1/2 TL of gemahlener Koriander.
  8. Prepare 1 EL of Paprikapulver edelsüß.
  9. It's 1 of gestrichener EL Garam Masala.
  10. It's Prise of Zimt.
  11. You need 1 of gestrichener EL Currypulver.
  12. Prepare 1 of gestrichener EL Ras El Hanout.
  13. It's 1 of gestrichener TL Salz.
  14. Prepare 1 of gestrichener TL Cayenne-Pfeffer.
  15. Prepare 2 of kleine Zehen Knoblauch.
  16. You need 1 cm of großes Stück Ingwer.
  17. You need of Orientalischer Gewürzreis:.
  18. Prepare 1 Tasse of Basmati-Reis.
  19. It's 1,5 Tassen of Wasser.
  20. You need 4 EL of Fadennudeln (Suppennudeln).
  21. You need 1 EL of Ghee (oder Butter).
  22. Prepare 1 Schuss of Rapsöl.
  23. It's 2 of kleine Nelken.
  24. Prepare 1 Prise of Zimt.
  25. You need 1 of Lorbeerblatt.
  26. You need of Salz.
  27. It's nach Belieben of Rosinen.
  28. It's of Fleisch:.
  29. It's 1/2 EL of Ghee (oder Butter).
  30. You need 1/2 EL of Paprikapulver edelsüß.
  31. Prepare 1 TL of Cayenne-Pfeffer.
  32. Prepare 1 TL of braunen Zucker.
  33. You need 1 TL of Ras El Hanout.
  34. It's of Mariniertes Fleisch.
  35. You need of Soße:.
  36. It's 1 Dose of gestückelte Tomaten.
  37. Prepare 3 Zehen of Knoblauch.
  38. Prepare 2 of kleine Zwiebeln.
  39. It's 1 kl. of Dose Tomatenmark.
  40. It's 1/2 EL of Ghee (oder Butter).
  41. You need 1 EL of Naturjoghurt.
  42. It's of Salz, Cayenne, Paprikapulver, Chili, brauner Zucker, Ras El Hanout, Garam Masala, Kreuzkümmel, Curry.
  43. Prepare of Optional: je 1 Stängel Minze und frischen Koriander.

Indisches Chicken Tikka Masala instructions

  1. Marinade: Putze das Fleisch und schneide es in mundgerechte Stücke..
  2. Vermische die restlichen Zutaten zu einer Marinade und lege das Fleisch darin für mindestens 3 Stunden (am besten über Nacht) ein..
  3. Würzreis: Gebe Ghee (oder Butter) und das Öl in einen Topf. Schwitze die Fadennudeln darin an. Gebe den Reis hinzu und brate ihn ganz kurz mit an. Gebe dann die restlichen Zutaten hinzu und koche ihn auf niedriger Stufe gar..
  4. Soße: Hacke Zwiebeln und Knoblauch klein und schwitze beides in den Gewürzen und dem Ghee (oder Butter) an. Gebe das Tomatenmark hinzu..
  5. Gib die gestückelten Tomaten hinzu und lass die Soße einkochen..
  6. Mische kurz vor dem Anrichten den Joghurt und das Fleisch unter..
  7. Fleisch: Gebe die Butter in eine Pfanne, gebe die Gewürze hinein und brate das Fleisch an und gebe es anschließend in die Soße..
  8. Schmecken lassen..