Kartoffelpüree mit Olivenöl 🥔. In dieser Folge von Thomas Sixt´s Headcam Cooking wird ein Kartoffelpüree mit Ölivenöl zubereitet, gutes Gelingen und lasst es Euch schmecken! Das heiße Olivenöl-Milch-Gemisch nach und nach unter die Kartoffeln rühren. Mit Pfeffer und evtl. mit Salz würfeln. - Daran denken, dass die Oliven und die getrockneten Tomaten auch etwas salzig sind!
Die Kartoffeln mit den gehackten Pinienkernen, den Knoblauchwürfeln, dem Olivenöl und dem Zitronenabrieb mischen.
Der Knoblauchgeschmack wird etwas dezenter, wenn man den Knoblauch in etwas Olivenöl anbrät und dann erst unter die Kartoffeln mischt.
Kartoffelpüree, Kartoffelbrei, Stampfkartoffeln, Kartoffelmus oder Kartoffelstampf, in Ostösterreich Erdäpfelpüree, schweizerhochdeutsch Kartoffelstock, ist ein Brei aus gekochten, zerdrückten und verrührten Kartoffeln sowie anderen Zutaten.
You can have Kartoffelpüree mit Olivenöl 🥔 using 4 ingredients and 4 steps. Here is how you cook it.
Ingredients of Kartoffelpüree mit Olivenöl 🥔
- It's of Kartoffeln (nach Bedarf).
- You need of hochwertiges Olivenöl.
- It's of Salz.
- You need of Fladenbrot (optional).
Das Rezept für Kartoffelpüree ist ganz einfach gemacht. Die Kartoffeln werden in Kümmelwasser gekocht und das Püree später mit Muskatnuss abgeschmeckt. Das Kartoffelpüree mit einem gewöhnlichen Handmixer mixen bis es schön cremig ist. Kartoffelpüree scheidet die Geister: Die einen mögen es nur frisch gestampft, die anderen lieben es schnell.
Kartoffelpüree mit Olivenöl 🥔 step by step
- Kartoffeln weich kochen..
- Etwas abkühlen lassen und wenn sie lauwarm sind schälen..
- In einer Schüssel mit einem Kartoffelstampfer pürieren, und nach und nach Olivenöl dazugeben und mit Salz abschmecken...
- Tipp: Fein gepresster Knoblauch passt gut dazu - ebenso wie Fladenbrot. Guten Appetit :).
Stampfen Sie Kartoffelpüree mit einem Kartoffelstampfer oder drücken Sie die Kartoffeln durch Nehmen Sie Olivenöl statt Butter und schmecken Sie das Kartoffelpüree mit Knoblauch ab. Auflaufform mit Backpapier und zusätzlich mit Alufolie abdecken. Zubereitung Gemüseauflauf mit Kartoffelpüree und Fleischkäse. Das Kartoffelpüree in eine gefettete Auflaufform geben, das Gemüse darüber verteilen. Fleischkäse würfeln und über das Gemüse geben.
