Kräutersuppe. Kräutersuppe, die — Die Kräutersuppe, plur. von mehrern Arten, die n, in den Küchen, eine Suppe von allerley eßbaren Kräutern; z. Petersilie, Spinat u.s.f … Kräutersuppe, die — Die Kräutersuppe, plur. von mehrern Arten, die n, in den Küchen, eine Suppe von allerley eßbaren Kräutern; z. Finde was du suchst - lecker & simpel.
Und mehr Grün im Suppenteller geht fast gar nicht.
Ein sehr gesundes und aromatisches Rezept ist diese Kräutersuppe.
Sie ist schnell zubereitet und schmeckt der ganzen Familie als Vorspeise.
You can have Kräutersuppe using 9 ingredients and 2 steps. Here is how you cook that.
Ingredients of Kräutersuppe
- You need 200 g of Kartoffeln.
- Prepare 2 of Lauchzwiebeln.
- It's 1 of große Knoblauchzehe.
- Prepare 35 g of gemischte Kräuter (Schnittlauch, Petersilie).
- It's 1 of Beet Gartenkresse.
- It's 125 g of Schlagsahne.
- It's 400 ml of heiße Gemüsebrühe.
- Prepare of Salz - Pfeffer.
- You need 1-2 TL of Chiliflocken.
Eine feine Kräutersuppe schmeckt immer und ist gesund. Wir verraten dir die besten Rezepte und Tipps. Kräutersuppe ist ein Rezept mit frischen Zutaten aus der Kategorie Kräuter. Probieren Sie dieses und weitere Rezepte von EAT SMARTER!
Kräutersuppe instructions
- Kartoffeln in kleine Würfel scheiden. Lauchzwiebeln klein schneiden. Knoblauch fein hacken. Kräuter hacken, dabei einige Schnittlauchröllchen zum Garnieren beiseite stellen. Kresse vom Beet schneiden..
- Kartoffeln, Lauchzwiebeln, Knoblauch, Sahne, Kräuter und Kresse bis auf etwas zum Garnieren, in einen Topf geben und mit heißer Brühe übergießen und ca. 15-20 Minuten kochen. Danach fein pürieren. Mit Salz und Pfeffer abschmecken. Suppe in Schälchen füllen und mit dem Rest Schnittlauch, Kresse und Chili servieren. Guten Appetit.
Die Neun-Kräutersuppe am Gründonnerstag ist christliche Tradition. Eigentlich kommt das erste Frühlings-Grün in diese Suppe hinein. Wenn in der Natur noch nicht viel zu finden. Kräutersuppe mit Ei ist eine köstliche Vorsuppe zu einem österlichen Menü. Diese gesunde Kräutersuppe aus Vorarlberg besteht nur aus Kräutern, die man auch auf einer wildwachsenden Wiese findet.
