Recipe: Delicious Lachs in Folie mit Spaghetti

Lachs in Folie mit Spaghetti. Finde was du suchst - appetitlich & originell. Die Champignons putzen und in Scheiben schneiden. Den Lachs in Streifen schneiden und in etwas Öl vorsichtig anbraten.

Zwiebeln schälen, fein hacken und in Öl Den Lachs in kleine Würfel schneiden und zu den Zwiebeln mischen. Kurz anbraten und mit Salz und Pfeffer würzen. Heute koche ich ein leckeres & schnelles Pastagericht. You can cook Lachs in Folie mit Spaghetti using 17 ingredients and 4 steps. Here is how you achieve it.

Ingredients of Lachs in Folie mit Spaghetti

1. It's 1 of Seite Lachs.
2. You need of Evtl. Miesmuscheln oder Scampis.
3. It's 2 Stangen of Sellerie.
4. Prepare 2 of Lauchzwiebeln.
5. You need of Bunter Chilli (frisch).
6. Prepare 1 of Schalotte.
7. Prepare 10 of Kirschtomaten (Bund).
8. Prepare 2 Zehen of Knoblauch.
9. You need of Gehackte Petersilie.
10. It's 100 g of Butter.
11. You need 2 Esslöffel of Olivenöl.
12. You need 2 Esslöffel of Weißwein.
13. Prepare 1 Prise of Meersalz.
14. Prepare of grober Pfeffer, gemahlen.
15. It's of Evtl. Parmesan.
16. It's of Evtl. Hollandaise.
17. It's of Alufolie.

Spaghetti mit Lachs und Rucola in einer Crème-Fraîche-Zwiebelsauce. Today I cook a delicious & quick. Die Spaghetti mit der Lachssauce vermischen, in tiefe Teller portionieren und mit gehackter Petersilie servieren. Lachs mit Salz und Pfeffer würzen, danach mit der Currypaste einstreichen.

Lachs in Folie mit Spaghetti step by step

1. Alufolie herrichten. Darauf achten, das alles hineinpasst und luftdicht verschlossen werden kann. Den Lachs darauf betten und mit Salz und Pfeffer würzen. Butterflocken darauflegen. Kirschtomaten, Sellerie, Lauchzwiebeln, Knoblauch, Chilli, Schalotte und Petersilie darauf- und darum geben. Olivenöl und etwas Weißwein darüber. Muscheln oder Scampis, je nach Lust, darum verteilen..
2. Die Zutaten in Folie wickeln. Alles muss ringsherum luftdicht verschlossen sein. Dann bei 180 C Umluft, für ca. 25-30 min in den Ofen..
3. Spaghetti nach Vorgabe kochen..
4. Nach der Garzeit das Päckchen aus dem Ofen holen und aufreißen. Ich persönlich mag es alles in die Mitte des Tisches zu stellen, die Nudeln zu dem Fisch zu geben, so das der Sud sich mit ihnen verbindet. Jeder kann sich dann davon auftun. Ich liebe es mit einem Klecks Hollandaise oder Parmesankäse drüber zu reiben..

Ingwer mit Schale in dicke Scheiben schneiden. Die Spaghetti al dente kochen, abgießen und zu dem Lachs in die Pfanne geben (ein Glas Nudelwasser beiseite stellen). Spaghetti in reichlich kochendem Salzwasser nach Packungsanweisung garen. Den Lachs in Streifen, dann in mundgerechte Stücke schneiden. Spaghetti abgießen und tropfnass in den Topf zurückgeben.