Wintersalat mit Kartoffeldressing. Die Kartoffeln und die Karotte schälen, klein schneiden und in Salzwasser weich kochen. Mit ► Portionsrechner ► Kochbuch ► Video-Tipps! Daraus kannst du ein köstliches Kartoffeldressing mit Senf und Essig zubereiten.
Kartoffelgeröstel auf Teller geben, je ein Spiegelei obenauf geben und mit dem Salat servieren.
Es ist Winter und du hast Lust auf Salat?
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You can cook Wintersalat mit Kartoffeldressing using 5 ingredients and 3 steps. Here is how you achieve that.
Ingredients of Wintersalat mit Kartoffeldressing
- It's 3 of Kartoffeln.
- Prepare 1 of Karotte.
- Prepare 1/4 l of Gemüsebrühe (selbstgemacht oder Instant).
- It's 10 of Stängel Schnittlauch.
- It's of Salz, Pfeffer.
Entdecke deftige oder herb-fruchtige Wintersalate. „Ein herrlicher, schnell gemachter Wintersalat mit reichlich Vitaminen. Wollt ihr daraus eine vegetarische Hauptspeise machen, gebt noch etwas gebratenen Ziegenkäse oder Halloumi darüber." Feldsalat mit Walnüssen Ein Wintergericht: Wenn andere Salate schwächeln, wird der Feldsalat richtig lecker. Kartoffeldressing - so geht's Schritt für Schritt.
Wintersalat mit Kartoffeldressing step by step
- Die Kartoffeln und die Karotte schälen, klein schneiden und in Salzwasser weich kochen..
- Das Kochwasser abgießen, nach und nach die Gemüsebrühe dazugeben und währenddessen das Gemüse zu einem Brei stampfen, so lange Gemüsebrühe dazugeben, bis die gewünschte flüssige Konsistenz erreicht ist. Schnittlauch fein schneiden und die Hälfte unterheben, mit Salz und Pfeffer würzen..
- Chinakohl, Radiccio, Feldsalat, Spinatblätter und weiteres Gemüse waschen, schneiden und auf einem Teller anrichten, den restlichen Schnittlauch darüber streuen. Das Dressing mit einem Löffel über den Salat geben. 😊 Guten Appetit..
Wintergemüse - die besten Rezepte der Saison. Wintersalate können deftig, leicht, warm oder kalt zubereitet werden. Mit der richtigen Vinaigrette oder Dressing wird jedes Wintersalat Rezept zum Hochgenuss. Blattsalate mit Kartoffeldressing ist ein Rezept mit frischen Zutaten aus der Kategorie frischer Salat. Probieren Sie dieses und weitere Rezepte von EAT SMARTER!
