How to Cook Tasty Lachsröschen auf Kartoffelwürfel und Chinakohlsalat

Lachsröschen auf Kartoffelwürfel und Chinakohlsalat. Den Chinakohl in feine Streifen schneiden. Gemeinsam mit dem Ackersalat (Feldsalat) waschen und abtropfen lassen. Here is how you achieve it.

Ein Rezept für Chinakohlsalat ist in der kalten Jahreszeit sehr beliebt. Er passt als Beilage zu verschiedenen Fleischsorten. Heute wird wieder Lachs auf der Haut gebraten. You can have Lachsröschen auf Kartoffelwürfel und Chinakohlsalat using 6 ingredients and 4 steps. Here is how you cook it.

Ingredients of Lachsröschen auf Kartoffelwürfel und Chinakohlsalat

1. You need 500 Gramm of festkochende Kartoffeln oder 5 große Kartoffeln.
2. You need 150 Gramm of Chinakohl.
3. Prepare 100 Gramm of Feldsalat.
4. It's 100 Gramm of geräuchertes Lachsfilet.
5. You need of Öl.
6. It's of Salz Pfeffer Chili.

Dazu gibt es Joghurt-Kräutersoße und Chinakohlsalat. Ich lasse die Kinder russische Süßigkeiten probieren und Isabell macht wieder Sport. Zum Servieren die Suppe in tiefe Teller füllen. In die Mitte jeweils ein Lachsröschen legen und zum Schluss mit einer halben Handvoll frischem Lauch garnieren.

Lachsröschen auf Kartoffelwürfel und Chinakohlsalat step by step

1. Den Chinakohl in feine Streifen schneiden. Gemeinsam mit dem Ackersalat (Feldsalat) waschen und abtropfen lassen..
2. Währenddessen 5 große festkochende Kartoffeln in leicht gesalzenem Wasser weichkochen. Anschließend auskühlen lassen, schälen und in kleine Würfel schneiden..
3. In einer Pfanne Öl erhitzen. Die Kartoffelwürfel mit Salz, Pfeffer und Chili würzen in die Pfanne geben und knusprig braten..
4. Den Salat mit Essig und Öl, Salz, Pfeffer, etwas Zitronensaft und Honig anmachen. Die Lachsfilets der Länge nach zu Röschen aufrollen. Alles auf einen Teller geben und guten Appetit. 😊.

TIPP: Der frische Frühlingslauch ist so eine zusätzliche schmackhafte, aber vor allem auch knackige und bissfeste Einlage. Die Lachscheiben zu schneiden und zu kleinen Röschen drehen. Um das Rezept "Chinakohlsalat" kommentieren zu können, müssen Sie eingeloggt sein. Hähnchen-Katsu mit Chinakohlsalat und Reis servieren und Mayonnaise-Soße darüber träufeln. Chinakohlsalat mit Mie-Nudeln schmeckt warm und kalt als Nudelsalat.