How to Cook Perfect Spargel-Lachs-Tarte

Rezept and Zutat.

Spargel-Lachs-Tarte. Tartes gehen ja immer: Ob süß oder herzhaft, kalt oder warm. Auch dieses einfache und leckere Genau deshalb habe ich Dir dieses mega leckere Rezept für eine Spargel-Lachs Tarte für Dich. Das liegt nicht nur an meinem Lieblings-Tarteteig, den ich seit einem Jahr für alle möglichen süßen und herzhaften Tartes.

Spargel-Lachs-Tarte Spargel Tarte mit Lachs schmeckt mit frischem Spargel besonders aromatisch. Spargel schälen, die Endstücke abschneiden und den Spargel in mundgerechte Stücke schneiden. Lachs in dünne Scheiben schneiden und auf. You can cook Spargel-Lachs-Tarte using 9 ingredients and 6 steps. Here is how you cook that.

Ingredients of Spargel-Lachs-Tarte

  1. You need 1 Pck. of Blätterteig.
  2. It's 250 Gramm of Creme fraiche.
  3. It's 1 Zehe of Knoblauch.
  4. It's 1/4 TL of Salz.
  5. It's Prise of Pfeffer.
  6. Prepare 2 EL of Dille, klein geschnitten und etwas Dille zum Garnieren.
  7. You need 300 Gramm of Lachs ohne Haut.
  8. You need 500 Gramm of Spargel.
  9. It's 1 EL of Olivenöl.

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Spargel-Lachs-Tarte instructions

  1. Blätterteig auf Blech ausrollen und m d. Gabel einstechen - aber 2 cm Rand rundherum frei lassen..
  2. Danach Creme Fraiche mit zerdrückter Knoblauchzehe, Salz, Pfeffer und Dille vermischen und auf den Blätterteig streichen. Nur innerhalb der Ränder..
  3. Danach Spargel drauf verteilen..
  4. Nun den Lachs in Stücke schneiden und auf der Tarte verteilen..
  5. Nun die Ränder, Lachs und Spargel mit dem Olivenöl bestreichen..
  6. Bei 220 Grad Ober/Unterhitze für ca. 20-25 min backen und danach mit restlicher Dille garnieren. Dazu passt super ein Salat..

Solltet Ihr Euch doch für Flammkuchen. Die Bärlauch-Spargel-Tarte mit Lachs von EAT SMARTER sollten Sie sich nicht entgehen lassen! Spargel-Tarte mit Lachs und Blätterteig - So geht's. Wenn eure Spargel-Tarte perfekt goldbraun und knusprig aussieht, kommt das eigentliche Highlight: Der Lachs. Den Spargel mit dem Lachs in die Sahnesauce geben.