How to Make Tasty Klassischer Apfelkuchen

Klassischer Apfelkuchen.

You can have Klassischer Apfelkuchen using 11 ingredients and 5 steps. Here is how you cook it.

Ingredients of Klassischer Apfelkuchen

1. You need of geschälte, in Scheiben geschnittene Apfelstücke.
2. It's of weiche Butter (Margarine).
3. You need of Zucker.
4. It's of aromatisierter Staubzucker (Tonkabohne).
5. You need of Salz.
6. Prepare of Eier (Größe M).
7. Prepare of gesiebtes Weizenmehl Typ 480.
8. You need of Backpulver.
9. You need of Milch.
10. It's of eingeweichte Rosinen.
11. You need of Mandelstückchen.

Klassischer Apfelkuchen step by step

1. Die Apfelviertel in Scheiben schneiden..
2. Butter mit Zucker, Tonka-Staubzucker, und Salz und dem Handmixer (Rührstäbe) cremig aufschlagen. Die Eier einzeln einrühren. Mehl mit Backpulver vermischen und mit dem Kochlöffel unterheben. Die Milch kurz einrühren..
3. Die Masse in eine befettete, bemehlte Springform (Tarteform) 26 cm geben und glatt streichen. Die Apfelscheiben kranzförmig auf die Masse legen. Mit Zimt, eingeweichten Rosinen, Zucker und Mandelstückchen bestreuen..
4. Die Form auf dem Rost in das untere Drittel des Rohres schieben. Ober-/Unterhitze 180 °, Heissluft 160 ° Backzeit: etwa 45 Minuten.
5. Den Kuchen auf einem Kuchenrost erkalten lassen..