How to Make Tasty Cheeseburger mit Potatoe Wedges

Cheeseburger mit Potatoe Wedges.

You can cook Cheeseburger mit Potatoe Wedges using 15 ingredients and 4 steps. Here is how you cook that.

Ingredients of Cheeseburger mit Potatoe Wedges

1. You need 300 g of Rinderhack.
2. Prepare 2 of Burgerbrötchen.
3. You need 1 TL of Senf.
4. It's 1 of Zwiebel.
5. Prepare of Salz und Pfeffer.
6. You need of Sonnenblumenöl.
7. Prepare 2 Scheiben of Käse.
8. It's 1 of saure Gurke.
9. You need 1 of Tomate.
10. Prepare 2 of Blätter Salat.
11. Prepare of Ketchup.
12. You need of Mayo.
13. It's 100 g of Kartoffeln.
14. It's of Olivenöl.
15. You need of Dill.

Cheeseburger mit Potatoe Wedges instructions

1. Zuerst die Potatoe Wedges vorbereiten. Dazu die Kartoffeln abwaschen, längs halbieren und dann die Hälften längs in dünne Keile schneiden. Diese auf ein mit Backpapier belegtes Blech legen, mit dem Olivenöl beträufeln und mit Dill und Pfeffer und Salz (am besten Meersalz) würzen. Im Ofen bei 200°C auf der oberen Schiene ca. 20 Minuten backen, bis sie goldbraun sind..
2. Für den Burger das Hack mit dem Senf und der halben, kleingeschnittenen Zwiebel vermischen und mit Salz und Pfeffer würzen. Aus dem Fleisch zwei Patties formen, diese schön fest zusammendrücken, damit sie in der Pfanne nicht zerfallen (optimalerweise nutzt man eine Burgerpresse)..
3. In einer Eisenpfanne mit Rillen etwas Sonnenblumenöl auf hoher Stufe erhitzen, die Patties darin braten, häufig wenden. Nach fünf bis zehn Minuten sollten sie gar sein..
4. In der Zwischenzeit die Brötchenhälften auf der niedrigsten Stufe im Toaster toasten. Dann die Unterhälften mit jeweils einem Salatblatt, einer Tomatenscheibe und dem Patty belegen, dann darauf je eine Scheibe Käse, kleingeschnittene Zwiebeln und Gürkchenscheiben verteilen. Die Oberhälfte mit Ketchup und Mayo bestreichen und zusammenklappen..