Name: Salat Olivier
Ingredients: 1,25 kg festkochende Kartoffeln; Salz; 5 Eier; 300g Erbsen; 1/2 Gurke; 1 Apfel; 1 Zwiebel; 1 Möhre; 250 g Schinkenfleischwurst; 200 g Mayonnaise; 125 g Joghurt 3,5%; 1-2 TL Senf; 1-2 EL Kräuteressig; 1/2 Bund Dill; 1/2 Bund Petersilie; schwarzer, grober Pfeffer

Salat Olivier. Usually people outside of former-USSR call it Russian Salad, however its original name is Salad Olivier. This salad was and maybe still is the most traditional dish for the home New Year celebratio. This Olivier Salad (Russian Potato Salad) recipe is such a unique recipe.

Olivier Russian Potato Salad Recipe By SooperChef. How to make RUSSIAN POTATO SALAD салат Оливье Salat Olivye ensalada rusa recipe SUELLA. You can have Salat Olivier using 16 ingredients and 3 steps. Here is how you cook that.

Ingredients of Salat Olivier

Prepare 1,25 kg of festkochende Kartoffeln.
Prepare of Salz.
Prepare 5 of Eier.
It's 300g of Erbsen.
You need 1/2 of Gurke.
You need 1 of Apfel.
Prepare 1 of Zwiebel.
You need 1 of Möhre.
Prepare 250 g of Schinkenfleischwurst.
Prepare 200 g of Mayonnaise.
You need 125 g of Joghurt 3,5%.
It's 1-2 TL of Senf.
It's 1-2 EL of Kräuteressig.
Prepare 1/2 Bund of Dill.
It's 1/2 Bund of Petersilie.
You need of schwarzer, grober Pfeffer.

Olivier Russian Salad Recipe - this is the Bulgarian version of a very popular Russian salad, made with diced potatoes, carrots, pickles, eggs, peas, sometimes meat like ham. A Russian salad invented by a french man 😛 when you use the gherkins do you use whole? Think of this as a Russian potato salad. Ein Festmahl ohne den Salat Olivier ist in Russland undenkbar.

Salat Olivier instructions

Kartoffeln mit Schale in Salzwasser gar kochen, Eier hart kochen..
Gurke und Apfel waschen, würfeln. Kartoffeln pellen und in Scheiben schneiden. Eier pellen und vierteln. Zwiebel schälen und in Streifen schneiden. Möhre schälen und würfeln. Erbsen dazu geben. Fleischwurst pellen und würfeln..
Mayonnaise, Joghurt, Senf und Kräuteressig verrühren. Alle vorbereiteten Zutaten in eine Schüssel geben, mit dem Dressing vermischen. Kräuter waschen, hacken und unter den Salat heben. Mit Pfeffer würzen und mit etwas Dill garnieren..

Jahrhundert ließ sich der Das Rezept, nach dem der Salat Olivier heute in Russland meistens zubereitet wird, ist deutlich einfacher. One of the most traditional Russian salads, it was originally created by the French Chef, M. Olivier, but claimed by the Russians as one of their dishes. It is certainly become a big part of the Russian life and.