How to Prepare Perfect Buttermilch-Apfelkuchen

Rezept and Zutat.

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Buttermilch-Apfelkuchen Grease the springform pan with butter and dust with flour. Put half of the dough into the mould. Wash the apples, dry, peel and cut into pieces, sprinkle with a little lemon juice. You can have Buttermilch-Apfelkuchen using 12 ingredients and 8 steps. Here is how you cook it.

Ingredients of Buttermilch-Apfelkuchen

  1. It's of Vanilleschote.
  2. Prepare of Butter.
  3. You need of Zucker.
  4. Prepare of Eier.
  5. You need of Mehl.
  6. You need of Backpulver.
  7. Prepare of abgeriebene Schale einer unbehandelten Zitrone.
  8. It's of Buttermilch.
  9. It's of Äpfel.
  10. It's of Zitronensaft.
  11. It's of Butter und Semmelbrösel für die Form.
  12. You need of Zimt und Zucker.

Cover with the remaining cake batter. Mehl mit Puddingpulver, Backpulver und Zucker in einer Schüssel mischen. Buttermilch macht Buttermilchkuchen zu einem besonders saftigen Genuss. Unsere Buttermilchkuchen schmecken Klein und Groß!

Buttermilch-Apfelkuchen step by step

  1. Vanilleschote aufschneiden, das Mark herauskratzen und zusammen mit der Butter und dem Zucker in einer Schüssel schaumig rühren..
  2. Die Eier einzeln dazugeben und verquirlen..
  3. Das Mehl mit dem Backpulver in die Schüssel sieben und zusammen mit der Zitronenschale und der Buttermilch in den Teig verrühren..
  4. Die Äpfel waschen, schälen, aufschneiden, vom Kerngehäuse befreien, in den Teig raspeln und zusammen mit dem Zitronensaft unter den Teig heben..
  5. Den Backofen auf 175 ° C vorheizen..
  6. Die Springform mit Butter einfetten, mit Semmelbröseln bestäuben und den Teig hinein füllen..
  7. Die Form auf der mittleren Schiene rund 40 Minuten backen..
  8. Den Kuchen aus dem Ofen nehmen, leicht abkühlen lassen, dann aus der Form lösen, zum Auskühlen auf ein Kuchengitter setzen und großzügig mit einer Zimt-Zucker-Mischung bestreuen..

Der Buttermilch-Apfelkuchen ist schnell zubereitet und passt zu vielen Gelegenheiten. Das Rezept von dem besonders saftigen Apfelkuchen wickelt sogar die lieben Großeltern um den Finger. Die besten Apfelkuchen mit Buttermilch und Pudding Rezepte - Apfelkuchen mit Buttermilch und Pudding Rezepte und viele weitere beliebte Kochrezepte finden… Hefe in die Milch bröseln und darin unter Rühren auflösen. Eier mit Buttermilch, Finesse und Zucker verrühren. Mehl mit Puddingpulver, Gustin, Salz, Backin und Natron in einer Rührschüssel mischen.