Moussaka auf eine andere Art. Eine Bewertung und für ausgezeichnet befunden. Mit ► Portionsrechner ► Kochbuch ► Video-Tipps! Moussaka auf meine Art - vegetarisch, mit Tomatensauce und Feta-Käse.
Dazu gibt es Weißbrot und einen Salat mit Olivenöldressing.
TIPP: Mit Lammhackfleisch schmeckt die Moussaka noch delikater!
Als Moussaka (von arabisch musaqqā, ‚befeuchtet', in Bezug auf die Tomatensäfte) bezeichnet man verschiedene Gerichte aus Auberginen und Hackfleisch.
You can cook Moussaka auf eine andere Art using 5 ingredients and 2 steps. Here is how you achieve that.
Ingredients of Moussaka auf eine andere Art
- It's 1 Pack (230 gr) of Veggie-Hack.
- It's 4 Stück of rohe oder gekochte Kartoffeln.
- You need 2 of Zucchini.
- You need 180 gr of Feta.
- Prepare 250 ml of Tomatensauce.
Schreibweisen sind Mousakás, Musaka und Mousakas. Want to discover art related to moussaka? Check out inspiring examples of moussaka artwork on DeviantArt, and get inspired by our community of talented artists. Eine Köstlichkeit gelingt mit dem Rezept für Griechisches Moussaka.
Moussaka auf eine andere Art step by step
- Die Kartoffeln schälen und in 1 cm Scheiben schneiden. Gratinform mit Olivenöl ausstreichen, die Kartoffeln einfüllen..
- Veggie-Hack kurz anbraten, würzen mit Pfeffer, Salz und Paprika, dann die Hälfte davon auf den Kartoffeln verteilen Die Zucchini schälen, in dünne Scheiben schneiden und über das Hack verteilen. Den Feta reiben und über das ganze verteilen. So weiter machen, am Schluss die Tomatensauce darüber. Abdecken mit Folie und im Ofen bei 200 Grad ca. 3/4 Stunde garen..
Frisch aus dem Ofen schmeckt es besonders gut. Für die Soße die Butter in einem anderen Topf langsam erhitzen und das Mehl einrühren bis es goldbraun ist. Mit ► Portionsrechner ► Kochbuch ► Video-Tipps! Ähnliche Rezepte. Chefkoch Asterios Koustoudis bereitet für uns eine klassische Moussaka zu. Serviert wird sie auf der Terrasse eines Athener Luxushotels mit Blick auf die Akropolis.
