How to Prepare Tasty Gedeckter Apfelkuchen

Gedeckter Apfelkuchen.

You can cook Gedeckter Apfelkuchen using 12 ingredients and 7 steps. Here is how you cook it.

Ingredients of Gedeckter Apfelkuchen

1. Prepare of Mehl.
2. You need of Butter- weiche.
3. Prepare of Zucker.
4. Prepare of Vanillezucker.
5. It's of Backpulver.
6. You need of Ei.
7. Prepare of Salz.
8. You need of Äpfel.
9. Prepare of Zimtzucker.
10. It's of Zitronensaft.
11. You need of Eigelb und 3 EL Milch zum Bestreichen.
12. You need of Mehl zum Ausrollen.

Gedeckter Apfelkuchen instructions

1. Mehl, Butter, Zucker und Vanillezucker, Backpulver, Ei und Salz zu einem Mürbteig verkneten. Für ca. 30 min. kaltstellen..
2. Backofen vorheizen. Die Äpfel schälen, würfeln und mit etwas Zitrone beträufeln. Mit dem Zimtzucker bestreuen und vermengen..
3. 2/3 vom Teig ausrollen und in einer 28er Springform verteilen. Einen dünnen Teigrand hochziehen. Die abgeschmeckten Äpfel darin verteilen..
4. Das andere Drittel vom Teig nochmals bemehlen und ausrollen und damit den Kuchen dekorieren. Da kann man seiner Phantasie freien Lauf lassen..
5. Zum Schluss die Dekoration mit der Eigelb-Milch-Mischung bestreichen..
6. Bei ca. 180°C ca. 45 min backen. Je nach Backofen....
7. .