Kartoffelbällchen gefüllt mit Hackfleisch. Gefüllte Auberginen mit Rinderhack und Kartoffeln. Mit ► Portionsrechner ► Kochbuch ► Video-Tipps! Eine Auflaufform bei Bedarf buttern, die trocken getupften Kartoffelscheiben, Lauch und Hackfleisch abwechselnd einschichten, bis alle Zutaten verbraucht sind.
Das Ei verquirlen, in die Sahne geben und über den Auflauf geben.
Das einfache, gelingsichere Rezept für gefüllte Zucchini Schiffchen mit Hackfleisch.
Ich habe meine Zucchini Schiffchen mit leckerer Hackfleisch-Tomatenmasse gefüllt und mit Käse überbacken.
You can have Kartoffelbällchen gefüllt mit Hackfleisch using 13 ingredients and 5 steps. Here is how you cook that.
Ingredients of Kartoffelbällchen gefüllt mit Hackfleisch
- Prepare 700 g of Kartoffeln.
- It's of Wasser zum Kochen.
- It's 10 EL of Semmelbrösel.
- Prepare 1 TL of Salz.
- Prepare 1/2 TL of weißer Pfeffer.
- You need 1/2 TL of Knoblauchpulver.
- Prepare of Für die Füllung:.
- You need 300 g of Rinderhackfleisch.
- You need 2 of Zwiebeln.
- You need 1 EL of Butterschmalz oder Butter.
- You need of Gewürze beliebig z.B. 1/2 TL Kardamom, 1/2 TL Siebengewürzemischung.
- It's of Salz, Pfeffer.
- Prepare of Öl zum Frittieren.
Kristallsalz und Pfeffer aus der Mühle. Dieses Rezept für gefüllte Kartoffelbällchen ist der Hit auf jeder Party und die perfekte Beilage für viele Gerichte. Diese herzhaften Pfannkuchen werden mit würzigem Hackfleisch gefüllt. Wer möchte, kann sie im Ofen noch mit Käse überbacken.
Kartoffelbällchen gefüllt mit Hackfleisch step by step
- Die Kartoffeln schälen und in grobe Stücke schneiden und im Salzwasser zum Kochen bringen..
- Die Füllung zubereiten, dafür die Zwiebeln fein hacken. Butterschmalz oder Butter in einer Pfanne schmelzen lassen. Hackfleisch darin anbraten, bis sich die Farbe ändert. Nun die gehackten Zwiebeln dazugeben, Gewürze auch. Zwischendurch mischen bis alles durch ist. Mit Salz und Pfeffer abschmecken. Abkühlen lassen..
- Sobald die Kartoffeln durch sind, das Kochwasser abgießen. Die Kartoffeln stampfen oder pressen. Mit Semmelbröseln, Salz und Gewürzen kneten..
- Nun mittelgroße Kugeln aus der Kartoffelmasse bilden. Gewicht ca. 45 g pro Kugel. Darin wie abgebildet eine Mulde bilden. Füllung hineingeben. Ca. 1-2 TL von der Füllung. Dann Verschließen und in der Fritteuse mit reichlich Öl frittieren..
- Schmeckt super gut! Guten Appetit:).
Das Hackfleisch hinzufügen und unter Rühren braten, bis es krümelig ist. Füllen Sie die Kartoffelscheiben und den Feta in die Auflaufform und vermengen Sie diese mit dem Hackfleisch. Dann können Sie die Soße hinzufügen und unter die Kartoffel-Hackfleisch Mischung geben. Lecker gefüllte Paprika mit Hackfleisch - einfach zum Nachmachen! Zutaten im Überblick Einfaches Rezept Schritt-für-Schritt-Anleitung.