Omas luftiger Apfelkuchen. Mit ► Portionsrechner ► Kochbuch ► Video-Tipps! Meine Oma zeigt in diesem Video, wie sie ihren berühmten Apfelkuchen macht. Ein einfaches und traditionelles Rezept für Omas Apfelkuchen mit Streusel.
Dieser saftige Apfelkuchen überzeugt mit einem wunderbaren Mürbeteig-Boden, saftigen Äpfeln und. · Ein einfaches und traditionelles Rezept für Omas Apfelkuchen mit Streusel.
Ein Kuchen, der für jeden einfach zu backen ist mit Boskop und Elstar Äpfeln.
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You can cook Omas luftiger Apfelkuchen using 13 ingredients and 4 steps. Here is how you cook that.
Ingredients of Omas luftiger Apfelkuchen
- You need of Eier.
- It's of Zucker.
- You need of Butter.
- Prepare of Mehl.
- It's of Backpulver.
- You need of Für die Füllung:.
- You need of Äpfel.
- It's of Vanillepuddingpulver.
- Prepare of Apfelsaft und etwas zum Dünsten der Äpfel.
- You need of Für den Guss:.
- It's of Eier.
- You need of Schmand.
- It's of Zucker.
Traditioneller Apfelkuchen nach Omas Art ist ein wahrer Leckerbissen. Probiere unser Rezept für einen Den besten Apfelkuchen nach Omas Art backst du mit säuerlichen Äpfeln, frisch geerntet in. Das perfekte Oma's Apfelkuchen vom Blech-Rezept mit Bild und einfacher Schritt-für-Schritt-Anleitung: Die weiche Margarine, Eier und Zucker (inkl… Bei diesem Rezept Omas Apfelkuchen mit Hefeteigboden wird nach Großmutters Art ein dünner Das Ergebnis ist ein saftiger Apfelkuchen mit luftigem Boden und nebenbei auch noch kalorien- und. Für Kommentare, bitte einloggen oder registrieren.
Omas luftiger Apfelkuchen step by step
- Aus Eiern, Zucker, Butter, Mehl und dem Backpulver einen Rührteig herstellen und diesen in einer Springform ca. 20 Minuten bei 180 Grad Umluft vorbacken..
- Die Äpfel entkernen, schälen und nun in etwas Apfelsaft dünsten. Danach auf einem Sieb abtropfen lassen. 1/2 Liter Apfelsaft aufkochen und das Puddingpulver darin anrühren (wie auf der Verpackungsrückseite angegeben, nur halt mit Apfelsaft). Die Äpfel nun unter den Pudding heben und nochmals aufkochen lassen. Die Konsistenz sollte nun klebrig fest sein. Die Masse auf den vorgebackenen Teig geben, verstreichen und den Kuchen weitere 5 Minuten backen..
- Für den Guss die Eier trennen und das Eiweiß zu steifem Schnee schlagen. Eigelb, Schmand und Zucker miteinander verrühren und unter den Eischnee unterheben. Den Guss auf dem Kuchen gleichmäßig verteilen und weiter backen, bis der Guss goldgelb ist..
- Den Kuchen noch kurz bei leicht offener Ofentür ruhen lassen und erst aus der Form entnehmen, wenn er komplett abgekühlt ist..
Backen Sie den Klassiker mit saftigem Haselnuss-Marzipan-Rührteig. So ist das auch mit Apfelkuchen! Den liebt doch wirklich (fast) jeder, oder? Es sei denn, jemand Bei mir ist das nicht anders, denn den gedeckten Apfelkuchen hat schon meine Mutter gebacken. Mit ► Portionsrechner ► Kochbuch ► Video-Tipps!
