Currywurst Soße.
You can cook Currywurst Soße using 10 ingredients and 4 steps. Here is how you cook that.
Ingredients of Currywurst Soße
- Prepare 2 El of Tomatenmark.
- Prepare 1 Flasche of Ketchup.
- You need 1/2 Flasche of Curry Ketchup.
- It's 1 of groß Zwiebel.
- Prepare 4 El of Apfelmus (am besten selbstgemachten).
- You need of Cola.
- You need of Curry, pfeffer, salz, gekörnte Brühe, paprika pulver.
- Prepare 1 El of Senf.
- Prepare 2 El of Gewürzegurken Wasser.
- You need 1 of pack. Tomatenpüree.
Currywurst Soße instructions
- Zwiebel in einem großen Topf anrösten, dann das Tomatenmark dazugeben und kurz anrösten, danach mit der Cola ablöschen.
- Eigentlich muss man jetzt nur noch alles zusammen mischen, und ca. 1 stunde auf niedriger Stufe köcheln lassen.
- Alles gut abschmecken. Hier kann man gern eine Spur mehr nehmen, als man sonst würzen würde..
- Wer die Zwiebel Stücke nicht mach, kann das ganz so fein wie gewünscht pürieren.