Easiest Way to Prepare Appetizing One Pot Pasta mit gebratenem Knusper-Lachs

One Pot Pasta mit gebratenem Knusper-Lachs.

You can cook One Pot Pasta mit gebratenem Knusper-Lachs using 9 ingredients and 5 steps. Here is how you achieve that.

Ingredients of One Pot Pasta mit gebratenem Knusper-Lachs

1. Prepare 85 g of Pasta.
2. Prepare 100 ml of Sahne.
3. You need 300 ml of Gemüsebrühe.
4. It's 1 of kleine Zwiebel.
5. It's 200 g of Spinat.
6. You need 2 of Tomaten.
7. You need of Olivenöl.
8. It's 1 of Lachsfilet mit Haut.
9. It's of Kräuter und Gewürze.

One Pot Pasta mit gebratenem Knusper-Lachs step by step

1. In einen großen Topf etwas Olivenöl geben und die Zwiebel glasig dünsten. Dann mit Gemüsebrühe und Sahne aufgießen und die Nudeln hinzugeben..
2. Die Nudeln brauchen in etwa 15 Minuten. Immer kontrollieren, ob die Flüssigkeit noch ausreicht, ggf. Wasser oder Gemüsebrühe nachschütten..
3. In der Zwischenzeit den Lachs auf der Haut sehr knusprig braten. Dann drehen. Die Haut jetzt unbedingt ablösen und weiter braten lassen. Den Fisch, wenn er glasig ist, aus der Pfanne nehmen. Die Haut noch mit der Resthitze weiter braten..
4. Spinat verlesen und die Tomaten klein schneiden und dann zu den fertigen Nudeln geben und mit Kräutern und Gewürzen abschmecken..
5. Die Nudeln auf einem Teller anrichten, den Fisch auf die Nudeln setzen und die Haut brechen und darauf verteilen..