Lachs aus dem Ofen mit Kräuterbutter, Brokkoli und Karotten. Lachsfilet aus dem Ofen - wird superzart, ohne Zugabe von Fett. Eine Bewertung und für ausgezeichnet befunden. Den Lachs mit Salz und Pfeffer von beiden Seiten. etwas Kräuterbutter. > Lachs aus dem Ofen vielfältig garen.
Dazu ein Salat aus frischem Spinat - so mögen wir den zarten Süßwasserfisch Nicht mit geräuchertem Speck und auch nicht aus Lothringen, sondern mit Brokkoli und Lachs und aus unserer Springlane-Küche.
Zora Klipp zeigt ihr Rezept für Lachsfilet aus dem Ofen.
Der Fisch wird mit Brokkoliröschen auf einem Backblech gegart.
You can have Lachs aus dem Ofen mit Kräuterbutter, Brokkoli und Karotten using 8 ingredients and 3 steps. Here is how you cook that.
Ingredients of Lachs aus dem Ofen mit Kräuterbutter, Brokkoli und Karotten
- You need 1 of kleiner Brokkoli.
- It's 300 g of Möhren.
- Prepare 2 Portionen of Wildlachs.
- You need 50 g of Butter.
- It's 1-2 Zehen of Knoblauch.
- Prepare 2-3 EL of gem. Kräuter, frisch oder TK.
- You need 1 of Bio-Zitrone.
- Prepare of Salz und Pfeffer.
Dieser Artikel wurde ausgedruckt unter der Adresse: https. Lachs mit Kräuterbutter ist ein Rezept mit frischen Zutaten aus der Kategorie Fisch. Probieren Sie dieses und weitere Rezepte von EAT SMARTER! Danach mit zerlassener Butter bestreichen, auf den gefetteten Rost legen und im vorgeheizten Ofen so lange braten (ca.
Lachs aus dem Ofen mit Kräuterbutter, Brokkoli und Karotten step by step
- Für die Kräuterbutter die warme Butter mit gehackten Kräutern, gepresstem oder sehr klein geschnittenem Knoblauch und Zitronenabrieb vermischen. Möhren schälen, ggf nochmal durchschneiden, Brokkoli waschen und Röschen abtrennen..
- Brokkoli und Möhren für etwa 5 min in kochendem Salzwasser garen, dann in kaltem Wasser abschrecken. Ein Bachblech mit Backpapier auslegen und mit einem Teil der Kräuterbutter beschmieren. Ofen vorheizen auf 180 Grad C..
- Lachsfilets, Brokoli, Karotten sowie die durchgeschnittene Zitrone auf dem Backpapier verteilen. Alles üppig mit Kräuterbutter beschmieren, besonders den Lachs. Im Ofen in ca. 12 min bei etwa 180 Grad garen. Mancher mag es etwas mehr durch, andere wollen den Fisch sehr glasig - schaut einfach nach ca. 10 min mal wie es aussieht. Und dann genießen - die mitgebackene Zitrone einfach noch über den Fisch auspressen. Guten Appetit!.
Brokkoli unter Wenden darin anbraten, dabei zum Schluss Zwiebeln zufügen und kurz mitbraten. Lachs aus dem Ofen mit Tomatenkruste und Wirsing. Frischer Lachs ist ein Genuss und lässt sich auf vielfältige Weise zubereiten. Wenn Sie den Fisch aus dem Ofen nehmen, prüfen Sie seinen Garpunkt am besten mit einer Gabel. Zerfallen die einzelnen Muskelsegmente ganz leicht, sollte er.
