Recipe: Appetizing Käsekuchen mit Heidelbeeren und Haferflockenboden ohne Backen

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Dieser Käsekuchen ohne Boden mit Heidelbeeren erinnert eine Kollegin ganz doll an ihre Kindheit. Diesen Traum von einem Kuchen hat ihre Mama nämlich immer zu Geburtstagen gebacken. Foto: Brigitte Sporrer / Einfach Backen. You can have Käsekuchen mit Heidelbeeren und Haferflockenboden ohne Backen using 15 ingredients and 7 steps. Here is how you achieve that.

Ingredients of Käsekuchen mit Heidelbeeren und Haferflockenboden ohne Backen

1. You need of Für den Boden.
2. You need 70 g of Zucker.
3. You need 70 g of weiche Butterflocken.
4. Prepare 200 g of feine Haferflocken.
5. It's 1 Prise of Salz.
6. It's of Für die Füllung.
7. You need of ca. 600g Frischkäse.
8. It's of ca. 500g Heidelbeeren.
9. Prepare 2 TL of Vanillepaste.
10. Prepare of ca. 3 EL Zitronensaft, je nach Geschmack.
11. Prepare Etwas of Abrieb von der Tonkabohnen.
12. It's 1 Prise of Salz.
13. It's 2 of Stängel Minze, frisch oder getrocknet.
14. Prepare 1 paar of Blätter Basilikum.
15. Prepare of ggf. etwas Sahnesteif.

Frischkäse-Fans aufgepasst: Hier kommt eine cremige „No-Bake Torte" mit einer fruchtigen Himbeerschicht in der Mitte. Gekühlt aus dem Kühlschrank - ein Traum! Rezept von Siggi. merken teilen E-Mail PDF drucken. Wir haben die besten Rezepte für dich zusammen gefasst.

Käsekuchen mit Heidelbeeren und Haferflockenboden ohne Backen step by step

1. Haferflocken mit den Butterflocken, dem Salz und dem Zucker mit dem Handrührgerät verrühren, bis eine homogene Masse entsteht. Wer es gerne feiner mag, kann auch mit dem Pürierstab durchgehen. Den Boden und den Rand der Springform mit dem Gemisch gleichmäßig bedecken und gut festdrücken. Kalt stellen..
2. Verbesserungstipp: evtl die Haferflocken zuvor in einer Pfanne mit etwas Zucker anrösten und dann erkalten lassen..
3. Für die Creme: Frischkäse, Vanillepaste, Tonkabohnenabrieb, Zitronensaft und Salz mit dem Handrührgerät verrühren. Abschmecken!.
4. Mit einem Teil der Masse den Boden bedecken und mit ganzen Heidelbeeren füllen. Noch Creme und Beeren für Creme Teil 2 überlassen!.
5. Die restlichen Heidelbeeren kurz pürieren und unter die restliche Masse rühren. Falls jetzt die Masse zu flüssig ist, hilft es, etwas Sahnesteif unterzurühren. Hier kann auch schon etwas Minze und/oder Basilikum untergemischt werden..
6. Mit der fabigen Creme die Beeren bedecken. Wenn gewünscht, mit Kräutern dekorieren und ab in den Kühlschrank für mindestens eine Stunde..
7. Vorsichtig aufschneiden und genießen!.

Fluffiger Käsekuchen schmeckt schon traumhaft gut, wir haben extra noch weiße Schokolade reingepackt und ganz viele Himbeeren obendrauf. Unser Rezept für einen klassischen Käsekuchen sollte in jedem Rezeptbuch stehen. Mit einem leckeren Boden aus Mürbeteig und einer herrlichen Creme-Füllung mit Quark und. Sky Käsekuchen mit Heidelbeeren Skyr ist ein isländisches Milchprodukt aus Kuhmilch, das ähnlich wie Joghurt oder Quark ist. Dieser Käsekuchen ohne Boden mit Heidelbeeren erinnert eine Kollegin ganz doll an ihre Kindheit.