Schnelle Bratkartoffeln. Finde was du suchst - erstklassig & brillant. Jetzt ausprobieren mit ♥ Chefkoch.de ♥. Das schnelle Kartoffel-Rezept Bratkartoffeln mit Speck, Zwiebeln und Zucchini vom Henssler - Schnell und einfach selbst kochen!
Rezept für Schnelle Bratkartoffeln auf Essen und Trinken.
Klassische Bratkartoffeln, einer meiner geliebten und unangefochtenen Klassiker, verbinde ich persönlich allerdings nicht mit Kindheitserinnerungen sondern mit meiner besten Freundin.
Mit unserem Bratkartoffeln-Rezept wird die Beilage besonders schön kross.
You can have Schnelle Bratkartoffeln using 4 ingredients and 3 steps. Here is how you achieve it.
Ingredients of Schnelle Bratkartoffeln
- You need 300 g of gekochte (Pell) Kartoffeln vom Vortag.
- You need 1 of Zwiebel.
- It's of Butter.
- You need of Salz und Pfeffer.
Bratkartoffel-Rezept - so gelingt die Zubereitung: Die Reihenfolge, in der die Zutaten gebraten werden, ist für knusprige. Andere Bestandteile dieses leckeren schnellen Abendmahls wurden ein wenig Hähnchen, Frühlingszwiebeln, frische Kräuter und natürlich darf der Knoblauch nicht vergessen werden. 😀 Ich. Bratkartoffeln ist eine allgemein gehaltene Bezeichnung verschiedener Rezepturen, in denen rohe oder vorgegarte Kartoffeln gebraten werden. In der traditionellen Hochküche bezeichnen Bratkartoffeln in der Schale gekochte.
Schnelle Bratkartoffeln step by step
- Die Zwiebel kleinschneiden, die Kartoffeln in dünne Scheiben schneiden. Wenn ihr Pellkartoffeln nehmt, schneidet sie einfach mit der Schale..
- In einer Eisenpfanne bei hoher Temperatur eine großzügige Portion Butter schmelzen. Die Zwiebel und die Kartoffeln in die Pfanne geben und gut verteilen. Ca. 5 Minuten rösten lassen (bis sie goldbraun auf der Unterseite sind), dann salzen und pfeffern und einmal wenden und auch von der anderen Seite goldbraun rösten..
- Zu den Bratkartoffeln passt hervorragend ein Spiegelei, mit dem man sie belegt. Man kann auch Speck oder Chorizoscheiben mitbraten, sie schmecken aber auch pur oder als Beilage super..
Die Bratkartoffeln mit Salz und Pfeffer würzen und servieren. Da Süßkartoffeln schneller gar und damit weich werden, ist beim Wenden in der Pfanne ein bisschen Vorsicht angesagt. Bratkartoffeln duften köstlich und machen sofort Appetit. Bereite Dein Bratkartoffeln Rezept doch mal mit EAT SMARTER zu! They go wonderfully with German Schnitzel or Bratwurst.
