Easiest Way to Prepare Delicious Omas Kartoffelsalat

Omas Kartoffelsalat.

You can have Omas Kartoffelsalat using 6 ingredients and 3 steps. Here is how you achieve it.

Ingredients of Omas Kartoffelsalat

1. It's 2 kg of Kartoffeln.
2. Prepare 2 of Zwiebeln.
3. It's 4 of saure Gürkchen.
4. You need 500 ml of Mayonnaise.
5. You need of Salz und Pfeffer.
6. You need 400 g of Naturjoghurt.

Omas Kartoffelsalat instructions

1. Die Kartoffeln in der Pelle gar kochen, abgießen und abkühlen lassen oder mit kaltem Wasser aufgießen, so dass sie schneller abkühlen..
2. Die Kartoffeln pellen und in eine große Schüssel in Stücke schneiden..
3. Die Gürkchen und die Zwiebeln grob klein schneiden, zusammen mit der Mayonnaise, einem Schuss Gurkenwasser, dem Joghurt, Salz und Pfeffer in einen Mixer geben und einmal durchmixen. Dann das so entstandene Dressing über die Kartoffeln gießen. Der Kartoffelsalat kann sofort serviert werden oder noch eine Weile durchziehen..