Börek-Brötchen. Zubereitung der Börek Brötchen - Pofuduk Poğaça. Als erstes mischen sie die Zutaten in einer Schüssel. Geben sie so viel Mehl zu, bis sie einen weichen Teig erhalten.
Yağ Çekmeyen Çiğ Börek (Çi Börek) Tarifi Nasıl Yapılır?
Spinach and cheese börek, cheese pastries, Turkish meat pies (beef börek), cheese and vegetable pies, peynirli boregi, sigara boregi also known as cigarette börek which.
Bei Sigara Börek handelt es sich um köstliche Teigröllchen aus der türkischen Küche.
You can have Börek-Brötchen using 10 ingredients and 6 steps. Here is how you achieve that.
Ingredients of Börek-Brötchen
- You need of Für den Teig.
- Prepare 550g - 600g of Mehl.
- It's 1/2 EL of Salz.
- It's 1 of Hefe-Würfel (frisch).
- Prepare 1 TL of Zucker.
- Prepare 300 ml of lauwarme Milch.
- You need 150 ml of Sonnenblumenöl.
- Prepare of Für die Füllung (ist variabel).
- You need 250g - 400g of Feta oder Hackfleisch oder Gouda oder Kartoffeln oder Eier oder Sucuk.
- You need of (auch ohne Füllung mit Dips sehr lecker).
Börek mit Schafskäse und Spinat ist ein toller Snack und wird entweder im Ofen gebacken oder frittiert. Für die gefüllten Acma-Brötchen den Fetakäse zerbröckeln und mit gehackten Kräutern vermischen. Unu yoğurma kâsesine eleyin ve ortasına elinizle bir çukur açın. Sodalı börek, El Açması Börek, Ispanaklı Börek, Baklava Yufkasından Börek Tarifleri ve daha fazlası Nefis Yemek Tarifleri'nde.
Börek-Brötchen instructions
- Mehl und Salz mit Löffel verrühren. Dann eine Mulde bilden. Hefe mit den Händen zerbröseln und Hefestücke mit dem Zucker bestreuen. Milch 1 Min. in der Mikrowelle bei 700 Watt erwärmen. Danach über die Hefe & den Zucker geben und mit Löffel verrühren. 150 ml Öl dazugeben und nochmal gut verrühren..
- Nun das Mehl vom Rand schrittweise in die Mitte holen und kneten. Jetzt den Teig kneten, bis er geschmeidig wird und nicht mehr so klebt. 30 Minuten Ruhezeit, mit Frischhaltefolie abdecken und an einen warmen Ort stellen & gehen lassen..
- Nach der Ruhezeit kleine Teigstücke nehmen in kleine, dünne Kreise formen und die Mitte befüllen z.B. mit Feta oder Hackfleisch oder Gouda - auch ohne Füllung mit Dips schmeckt es sehr lecker..
- Die Böreks auf einem mit Backpapier ausgelegten Blech bei 200 Grad (Umluft) ca. 25 Minuten goldgelb backen..
- Schmeckt auch noch kalt sehr gut!.
- Viel Spaß!!!.
Yemek tarifleri, Yemek, Tarifler hakkında daha fazla fikir görün. Danie börek to ciasto i farsz. Potrawa znana jest nie tylko w Turcji, ale też w Izraelu, Grecji, na Kaukazie i na Bałkanach. Warstwy ciasta przekłada się farszem i piecze. Bu börek ona annesini ve Selanik'teki çocukluğunu hatırlatırdı.
