Recipe: Yummy Kohl-Hack-Pfanne mit Kartoffeln

Kohl-Hack-Pfanne mit Kartoffeln. Mit Salz und Pfeffer würzen, herausnehmen. In einer extra Pfanne das Hackfleisch mit den Zwiebeln anbraten, den Kohl dazugeben, Wasser, Curry, Paprika Da ich gerne Kochgeschirr spare, habe ich gleich Kartoffel mitgekocht. Weißkohl sollte (wieder) viel öfter gegessen werden, denn er ist nicht nur günstig, sondern auch sehr vielseitig.

Spitzkohl-Hack-Pfanne ist ein Rezept mit frischen Zutaten aus der Kategorie Hauptspeise. Probieren Sie dieses und weitere Rezepte von EAT SMARTER! Kartoffeln zur Kohl-Hack-Pfanne geben und unterheben. You can have Kohl-Hack-Pfanne mit Kartoffeln using 12 ingredients and 3 steps. Here is how you cook it.

Ingredients of Kohl-Hack-Pfanne mit Kartoffeln

1. You need 400 g of Hackfleisch.
2. You need 1/4 of Weißkohl.
3. You need 1 of Zwiebel.
4. Prepare Etwas of Rapsöl.
5. You need 400 g of Kartoffeln.
6. You need 1 TL of Paprikapulver.
7. It's 2 TL of Tomatenmark.
8. You need 1 Prise of Muskat.
9. It's 50 g of Creme fraiche.
10. You need 1 EL of Brühe.
11. Prepare of Pfeffer.
12. It's 150 ml of Wasser.

Bis jetzt gehört dieses Gericht zu den beliebtesten Bildern auf meinem Instagram-Account und ich habe schon ein schlechtes Gewissen, dass ich das Rezept dazu jetzt erst veröffentliche. Rinderhack in heißem Olivenöl krümelig braten. Ich liebe die Kombination von Hackfleisch und Kohl. Egal ob mit Nudeln, Reis oder Kartoffeln.

Kohl-Hack-Pfanne mit Kartoffeln instructions

1. Kartoffeln schälen und in Salzwasser geben, zum Kochen bringen..
2. Den Kohl in mundgerechte Stücke schneiden. Öl in der Pfanne erhitzen, Hackfleisch anbraten. Die Zwiebel in Streifen schneiden, mit anbraten. Den Kohl auch kurz mit anschwitzen, alle Gewürze und Tomatenmark zugeben und mit 150 ml Wasser auffüllen. Am besten mit Deckel drauf köcheln lassen. Wenn der Kohl weich genug ist, die Creme fraiche zugeben. Nun noch mal mit Salz und Pfeffer evtl. abschmecken..
3. Kartoffel abgießen, evtl. mit Butter oder Petersilie vollenden..

Meistens wird alles in einer großen Pfanne geschmort und direkt für zwei Tage zubereitet, so wie diese Weißkohl-Hackfleisch-Pasta. Diese Kartoffel-Hack-Pfanne ist ein perfektes Gericht zu Mittag, das allen schmeckt und satt macht. Tipp: Mit vorgekochten Kartoffeln sparen Sie Zeit. Kartoffeln schälen, waschen, in Spalten schneiden. Butterschmalz in einer großen Pfanne erhitzen, Kartoffeln darin bei mittlerer Hitze unter.