Easiest Way to Make Appetizing Schnelle Lachs-Bowl

Schnelle Lachs-Bowl.

You can cook Schnelle Lachs-Bowl using 15 ingredients and 15 steps. Here is how you cook it.

Ingredients of Schnelle Lachs-Bowl

1. It's 400 g of Karotten.
2. It's 2 of Mini Pak-Choi.
3. Prepare 500 g of Lachsfilet.
4. Prepare 250 g of Spaghetti, in ca. 10 cm Stücke gebrochen.
5. You need 2 of Eier.
6. It's 40 g of Erdnüsse im Teigmantel.
7. Prepare 1/2 Bund of Lauchzwiebeln.
8. You need 1/2 Bund of Petersilie.
9. It's 100 ml of Sojasoße.
10. You need 1 EL of Agavendicksaft.
11. You need 2 EL of Öl.
12. It's 2 EL of Limettensaft.
13. Prepare of Salz.
14. It's of Pfeffer.
15. Prepare of Knoblauchpulver.

Schnelle Lachs-Bowl step by step

1. Backofen auf 250°C vorheizen..
2. 3 Liter gesalzenes Wasser zum Kochen bringen..
3. Erdnüsse grob hacken..
4. Lauchzwiebeln in dünne Ringe schneiden..
5. Pak-Choi in Streifen schneiden..
6. Karotten schälen und in Streifen schneiden..
7. Petersilie fein hacken und mit der Sojasoße, dem Agavendicksaft, Pfeffer, Knoblauchpulver und dem Öl verrühren..
8. Karotten mit 2 EL der Sojasoßenmischung mischen und auf eine Hälfte eines mit Backpapier ausgelegten Backblechs verteilen..
9. Lachs waschen, trocken tupfen und in 2 cm große Scheiben schneiden. Mit 4 EL Sojasoßenmischung marinieren und auf die andere Hälfte des Backblechs verteilen..
10. Karotten und Lachs für 5 Minuten in den Ofen geben..
11. Die Eier fest kochen..
12. In der Zwischenzeit sollte das Nudelwasser kochen. Die Spaghetti nach Anleitung kochen und 3 Minuten vor Ende der Kochzeit den Pak-Choi dazugeben..
13. Nudeln und Pak-Choi abgießen und zurück in den Topf geben..
14. Übrige Sojasoßenmischung und Limettensaft dazugeben und untermischen..
15. Nun die Nudeln, Karotten, Lachs und je ein halbes gepelltes Ei anrichten und mit Frühlingszwiebeln und Nüssen garnieren..