Kartoffel-Gurkensalat. Finde was du suchst - köstlich & gut. Jetzt ausprobieren mit ♥ Chefkoch.de ♥. Mit ► Portionsrechner ► Kochbuch ► Video-Tipps!
Die Kartoffeln (wenn möglich noch warm).
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Kartoffel - Gurkensalat in einer exotischen Abwandlung.
You can cook Kartoffel-Gurkensalat using 9 ingredients and 4 steps. Here is how you achieve it.
Ingredients of Kartoffel-Gurkensalat
- Prepare 600 g of Kartoffeln.
- Prepare 1/2 of Salatgurke.
- It's 4 Stiele of Petersilie.
- It's 1/2 of Gemüsezwiebel.
- Prepare 1 Tasse of Brühe.
- You need 1 TL of Senf.
- Prepare of guter Schuss Weißweinessig.
- You need of guter Schuss Apfelessig.
- Prepare of Salz, Pfeffer.
Allgemeiner Rezept-Hinweis: Möchtest du dieses Rezept Paleo-AIP konform kochen, ersetze gegebenenfalls die Nachtschatten- und. Anschließend kalt abschrecken, pellen und abkühlen. Mit den Kartoffeln und den Gurkenwürfeln vermengen. Rezept für Kartoffel-Gurkensalat auf Essen und Trinken.
Kartoffel-Gurkensalat step by step
- Kartoffeln in ca. 20 min gar kochen. Pellen und klein schneiden..
- Zwiebel fein hacken. Zusammen mit den Karoffeln in eine Schüssel geben. Brühe, Senf, Essig sowie Salz und Pfeffer dazugeben..
- Die halbe Gurke schälen und fein schneiden oder hobeln. Petersilie feinhacken. Beides in die Schüssel dazugeben und alles gut verrühren..
- Am Besten noch etwas durchziehen lassen und danach nochmal abschmecken. Eine klasse Beilage!.
Frühlingszwiebeln, Gurke und Kartoffeln zugeben, verrühren und nach Belieben mit Pfeffer und etwas Salz abschmecken. Tipp: Wenn man das Verhältnis zwischen Gurke und Kartoffeln verändert, kann man den Salat als leichten. Die Kartoffeln kochen, schälen und in Scheiben schneiden. Etwas Butter so lange in der Pfanne erhitzen, bis sie etwas Farbe bekommt. Wie wäre es denn mit beiden?
