Schneller und einfacher Zitronen-Ribisel-Kuchen. Tipps & Trends Kuchen schnell und einfach. Fix zubereitet ohne lästiges Abwiegen der Zutaten. Der säuerliche Kuchen mit roten Johannisbeeren wird in Österreich ganz klassisch mit einer Haube aus Eischnee gebacken.
Entdecke dein neues Lieblingsrezept für den perfekten Zitronenkuchen.
Unser Geheimtipp macht ihn richtig schön saftig.
Mit dieser Silikonform kannst du den saftigen Zitronenkuchen schnell aus der Form lösen und frisch genießen.
You can cook Schneller und einfacher Zitronen-Ribisel-Kuchen using 12 ingredients and 5 steps. Here is how you achieve it.
Ingredients of Schneller und einfacher Zitronen-Ribisel-Kuchen
- You need 240 g of Butter (zimmerwarm).
- It's 240 g of Staubzucker.
- Prepare 1 Pck. of Vanillezucker.
- It's 2 Zitronen of geriebene Zitronenschalen von den Zitronen.
- You need 4 of Eier.
- Prepare 120 g of Maisstärke.
- It's 120 g of Mehl.
- Prepare 1/2 TL of Backpulver.
- You need 100 g of Ribisel.
- It's of Glasur.
- It's of Zitronensaft.
- You need of Staubzucker.
Das perfekte Ribisel - Topfenkuchen-Rezept mit Bild und einfacher Schritt-für-Schritt-Anleitung: Ein Backblech mit Margarine ausfetten und bereitstellen. Ein Rezept für einen saftigen Gugelhupf mit Blaubeeren, Zitrone und Buttermilch. Der Kuchen ist locker und mit Blaubeeren gefüllt. Ribiselkuchen (Johannisbeerenkuchen) mit Schneehaube Rezept Ein saftiger Kuchenboden trifft auf eine süße Schneehaube und säuerliche Ribisel.
Schneller und einfacher Zitronen-Ribisel-Kuchen step by step
- Die Butter mit dem Mixer abrühren..
- Staubzucker, Vanillezucker, Zitronenschale und die Eier dazugeben und unterrühren..
- Danach Maisstärke, Mehl, Backpulver und zum Schluss die Ribisel unterheben..
- Die Masse in die Backform geben und bei 160° Grad Heißluft ca. 70 Minuten backen..
- Wenn der Kuchen kalt ist, den Zitronensaft und Staubzucker verrühren, sodass eine etwas festere Masse entsteht, die nicht gleich zerrinnt und über den Kuchen gießen. Wenn man will, noch mit Ribisel dekorieren..
Meine Urgroßmutter hat diese Art von Kuchen auch schon gebacken und wird von Familie zu Familie weitergegeben. Einfacher kann man einen Kuchen nicht machen! Der Joghurtbecher ist bei diesem Kuchen das „Maß aller Dinge" und wird als Messbecher benutzt. Die Küchenwaage muss also nicht bemüht werden! Abgesehen davon ist mein Joghurt Zitronenkuchen als Becherkuchen im Handumdrehen zubereitet.